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甲流期间久咳不止？此物止咳润嗓，滋阴润肺，缓解咳嗽
广东地区的朋友应该对竹蔗茅根水并不陌生，相较于其他苦苦的凉茶，竹蔗茅根水的清甜更受欢迎一些。
这段时间流感季大爆发，什么肺炎支原体，流感，甲流等都找上门来，出现发烧，咳嗽，喉咙干痒肿痛，鼻塞鼻炎等情况，可以适当的多喝一些清热降火，生津止咳的汤汤水水进行缓解。
By 豆果美食达人 迷迭香Rosemary
今天，豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做竹蔗茅根水，以竹蔗，茅根，马蹄，胡萝卜等材料熬煮而成，能清热生津，缓解嗓子的不适感。但，不建议脾胃虚寒的体质的人饮用，年纪较小的宝宝也需要多注意。
· 食 材 清 单 ·
· 做 法 ·
胡萝卜洗净去皮切小块。
马蹄去皮后对半切开，
马蹄（荸荠）可以让汤水更加甘甜沁爽，
不加也可以。
鲜白茅根洗净后剪小段，
茅根是白茅的根茎，有清热解毒的作用，
如果买不到，或者你不确定宝宝是否能吃
（比如脾胃虚寒的体质就不适应吃），可以不加。
竹蔗洗净后，刮除表面污垢，
甘蔗有两种，根据“肤色”分为青皮蔗和黑皮蔗，
竹蔗就是青皮蔗的俗称，
水分比黑皮蔗少，但味甘而性凉，更适合煲汤。
切成小块。
将所有食材放入锅中。
加入清水，没过食材一倍的高度。
水烧开后，转小火，煮40分钟左右。
竹蔗本身含糖量较高，
因此煲出来的汤水甜润可口，
不需要再另外调味了。
「你还有什么竹蔗茅根水的做法呢？」
快来一起分享吧
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快照生成时间：2023-12-11 13:45:02
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