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本文转自:镇江日报
□ 夏兴政
家附近有闲地,开辟成了菜园。
四季轮换,几番耕耘。土地焕发新生,回报出一茬茬的青菜、辣椒、西红柿、黄瓜、豇豆、菠菜等各种时令瓜果蔬菜。满眼青翠,瓜果满架,令人赏心悦目。
三年没种菜,土地有些荒废,蔬菜瓜果恹恹得打不起精神。重新拾掇土地,去镇上买一些不需要经常打理的“懒人”菜秧。在精明的店主极力推介下,索性买了一些南瓜、瓠子、菜瓜的苗儿栽在地里。渐渐地,苗儿开始牵藤,四处伸展,牵牵蔓蔓,匍匐一地。忽而开出各种黄色、白色、粉色的花儿。
不料,瓠子的藤蔓却沿着一棵高大的杉树攀缘而上,直达树梢,一路开花结果。不经意间,藤蔓上已结出四五颗细长、圆筒形、淡绿色的果实。我只好找来竹竿和镰刀,把镰刀绑在竹竿上,举着竹竿去割。然而竹竿终有极限,剩下两颗瓠子依然悬挂在树梢之上。
它们摇曳在风中、沐浴在阳光里,自在、自信,充满了生的欢乐。它们的身后是一片浓郁的竹林,夹杂着几棵缀满果实的紫叶李,熟透的果实落在地上,空气中涌动着一股股浓浓的酸甜的果香味儿。它们的顶上是天空中一朵朵川流不息的云。
如果有一对明眸,它们一定清澈、纯净,像阳光温暖着的河水,跳动着鱼鳞般的光。
如果有一双灵动的脚,它们一定纤柔、洒脱,无拘无束地徜徉在雨缝里,肆意地张扬着不羁的灵魂。
它们一定是天真活泼淘气的女孩,那青青的藤蔓和叶子,仿佛是飘带是裙裾,它们在清风、阳光、细雨中舞动着优美的身姿。
据说,种植瓠子的历史已七八千年,在河姆渡文化遗址中就发现了瓠子种子。《诗经·瓠叶》:“幡幡瓠叶,采之亨之。君子有酒,酌言尝之”。“瓠”便是葫芦科植物的总称。我种植的瓠子虽属葫芦科,但与俗称的葫芦不同。《本草纲目》记载:“后世以长如越瓜,首尾如一者为瓠,瓠之一头有腹长柄者为悬瓠,无柄而圆大形扁者为匏,匏之有端柄为壶,壶之细腰者为葫芦。”
多年以前,在老家乡下,只要菜园边缘有树木或高大的灌木,一般就近栽几棵育好的瓠子苗,施肥,浇水,静待生根牵藤、开花结果。仿佛一夜间,爬满菜园篱笆或灌木的藤蔓绿叶间绽放出一溜高高低低的白花儿,娇羞地摇曳在暖阳煦风里。
祖母总在此时嘱咐我,不能踩瓠子的藤蔓,不然,结出的瓠子是苦的。可四处撒野的我,哪里记得她的叮咛,根本记不清踩破了几根藤蔓。瓠子采摘下来,我习惯性地用手指甲掐一下,轻轻掐进皮里的是嫩瓠子,不用去皮即可切成薄片,简单腌制,挤掉水分清炒吃;反之,则是过于成熟的,不仅要刮掉或刨去皮,还得削去棉絮般的瓤,才能红烧或炖汤。当然,祖母不用掐,仅瞄一眼,根据瓠子表皮颜色深浅就区分出成熟度了。加工瓠子前,祖母总要切去瓠子蒂部,舔一舔,味苦直接丢弃,不然,不管红烧、清炒,还是炖汤,均苦涩不堪,难以下咽。每每此时,我不免被祖母数落一番,虽暗暗自责,却有些怀疑瓠子本就是苦的。
南北朝陶弘景曾记述:“瓠或有苦者,味如胆,不可食,非別生一种也。”据专家解释,瓠子在生长过程中藤蔓被破坏,茎叶偶然的基因异常,或种子带有苦涩味遗传基因,便会造成这种情况。原来,被祖母数落踩坏瓠子藤蔓并不冤啊!《红楼梦》里写王熙凤寿辰将近,贾母提出让大家凑份子过生日取个乐子。谁料凤姐竟让人去问赵、周两位姨娘出不出钱。尤氏因悄骂凤姐,“我把你这没足厌的小蹄子!……又拉上两个苦瓠子作什么?”姨娘作为侍妾,半主半仆,却被凤姐随意拿捏、欺辱。可叹她们确如“苦瓠子”一般地位之低、命运之苦、生存之艰。
有人说,养好一盆花,就要忘记它。犹如《种树郭橐驼传》所述,“勿动勿虑,去不复顾”。当然,“忘记”并非不管不顾,必要的浇灌、施肥、修剪不可或缺。与之相对的则是,“爱之太恩,忧之太勤,旦视而暮抚,已去而复顾,甚者爪其肤以验其生枯,摇其本以观其疏密,而木之性日以离矣。虽曰爱之,其实害之;虽曰忧之,其实仇之……”种好瓠子也是如此。除了隔段时间,我去菜园里查看一下,施一点肥,浇一点水,很少打理它。任由它四处撒欢,快乐生长,爬满树梢,结出一颗颗招摇的瓜果。
历经春生、夏耘、秋收,转眼已是寒冬。顶着呼啸的寒风,踩着一路冰雪,我再去菜园,那两颗残存的瓠子仍倔强地悬挂着。我不禁惊叹藤蔓的承载力之强,虽遭受夏天特大暴雨和台风的侵袭、折磨,它们却毫无坠落的迹象。不过,它们已不再光鲜璀璨、闪着绿油油的光亮,而是藤蔓枯黄,叶子憔悴,瓜果布满沟壑褶皱,仿佛阅尽人世沧桑老人的脸。
然而,藤蔓依然坚强,再大的风雨,再多的凋零,也无法掩盖曾经的青春与自由,它依然挣扎着微笑着迎接黎明来临的第一缕阳光。它注定要枯萎、凋落,回归土地的怀抱,像一道流星划过璀璨的天宇,倾诉着过往的芳华。那些跌落的种子,在层层落叶的覆盖下,在混入紫叶李果汁浸润的泥土包裹中,慢慢萌发,钻出地面,牵出藤蔓,跃上树梢,一路开花结果,继续舞动出优美的旋律。
我仰慕藤蔓、瓠子的勇气,毫不畏惧“高处不胜寒”,毅然决然地攀升,躲过镰刀,避免沦为盘中餐或丢弃物。谁在意它曾经是不是一颗苦瓠子呢!最近在《读者》上读到一位盲人登山者张洪的故事:正处青春年华时,不幸患病,导致双目失明。猝然间,他感到世界崩塌,成了一颗“苦瓠子”。然而,他没有向命运屈服,尝试起登山,立志成为中国第一位登顶珠峰的盲人。没有钱进行专业训练,他把铅块绑在双腿和背上,每天负重30多公斤,戴着阻氧面罩,在拉萨公寓爬楼7个小时。每间隔两三周,进行一次24小时不间断爬楼强化训练。为学会独立操作装备,他白天练习攀冰技巧,夜里躲在卫生间练习上升器,反反复复直到练出肌肉记忆。在攀登珠峰最后的拦路虎——一条宽度仅30厘米左右的山脊、两侧是万丈悬崖的希拉里台阶时,他一只手抓住路绳,另一只手当眼睛,先摸自己的脚尖,顺着脚尖往前一寸一寸地触摸,寻找安全的落脚点,再用手寻找身体的支撑点,最后把脚迈出去。耗时近2小时,才终于顺利通过希拉里台阶登顶。有人问他,作为一个盲人,为什么要去登珠峰?他说:“我看不见这个世界,但我想让世界看见我。”
芸芸众生,生命中总要蒙受几多风尘、遭遇几番坎坷,总要面对几回清苦、几次寒冷,甚至被伤到千疮百孔、支离破碎,不知彼岸何处、人在何方,纵然如此,我们何不像藤蔓一样,欣然接受那些艰难和波折、痛苦和挑战,不低头、不放弃,坚定地攀升、攀升、攀升,演奏出生命中最优美的乐章。就像张洪所说:“人生就是一段登山的旅程,我们每天都在攀登心中那座看不见的顶峰。”
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快照生成时间:2024-04-26 23:45:05
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