吉林延边州矿泉水产业蓬勃发展

本文转自：中国食品报

初秋晨曦，长白山脉时常薄雾萦绕，清泉、山涧、溪流铺展在青翠山间，一股股清泉奔涌而出。因地质环境独特，长白山区域与阿尔卑斯山、高加索山并列称为“世界三大黄金水源带”。

吉林延边州位于长白山核心区域，具有优质、丰富的矿泉水资源。据自然资源部门数据，全州矿泉水预测资源量14.3万立方米/日，占全省预测资源量的32.5%，主要集中在安图县境内。安图县域内已发现矿泉106处，日涌量高达56.8万吨，均为天然自涌冷泉，泉眼均分布于长白山核心区的原始生态环境中，且矿泉水水龄在40年至50年之间，在全国乃至世界都较为罕见。

高起点谋划，全产业发展。2013年，安图县将矿泉水产业作为县域经济发展的重要支柱，成立长白山矿泉水保护区管理局，启动安图县矿泉城总体规划编制工作，举全县之力抓保护、大招商、建项目、创品牌，蓄势打造特色鲜明的产业集群。

保护与开发并举，做到可持续发展。延边州出台《延边朝鲜族自治州天然矿泉水水源环境保护条例》，科学划定一、二级水源保护区和准保护区，明确将水源环境保护纳入全县国民经济和社会发展规划。严格产业准入，瞄准央企国企、行业龙头、跨境巨头，将有限资源分配到有实力、有社会责任心、带动效益强的企业。

调高“门槛”，变“招商引资”为“招商选资”。明确落户企业日开采量必须为日涌量的70%以下，对日涌量低于1100吨的泉眼不予招商、年产30万吨以下或者投资强度低于每公顷5000万元的项目不予审批、矿泉水加工量低于设计规模30%的企业不批准新增项目。建立矿泉水资源“户口”档案，组建专业执法队伍开展常态化巡护，对水源地进行24小时实时监控，确保源头环境无污染。

聚焦“安图矿泉甲天下”品牌建设，释放品牌效应。成立长白山天然矿泉水行业协会，制定全国首个行业协会团体标准。组织开展安图长白山矿泉水体验之旅等活动，实现产品质量全过程溯源、全社会监督。

加大基础设施建设，完善矿泉水园区功能。投资3亿元完成10.76公里主干道路改造、12.04公里污水管网铺设和供水，以及排水、燃气及部分供电线路迁移等工程建设。投资2670万元建设矿泉水检测中心，还计划对园区周边4个村屯进行行政规划调整，实现资源更优配置。

安图县喷涌的泉水是独特的资源禀赋，给安图的发展和人民生活的变化带来了质的飞跃，更是全州经济发展的源头活水之一。

近年来，延边州坚持“绿水青山就是金山银山”的理念，坚定发展绿色经济之路，坚持生态保护优先与统一规划、科学管理、合理开发的原则，通过立法指引规划，合理布局产业，科学管理产业，加快生态优势逐级转化为产业优势，加快绿水青山转化为金山银山，推动经济社会发展与民生改善实现良性循环，努力实现全州天然矿泉水产业高质量发展。

加强品牌能力建设，着力提高产品竞争力。发挥长白山天然矿泉水是国家地理标志（原产地域）保护产品的优势，加强矿泉水整体品牌建设，鼓励矿泉水企业在产品包装宣传上标注“延边长白山天然矿泉水”“国家地理标志（原产地域）保护产品”等标识，打响“延边长白山天然矿泉水”品牌，提高品牌影响力、知名度和消费者的认知度。

加快产品转型升级，不断提升产品附加值。积极引导矿泉水企业加大科技投入，创新研发产品，开发具有技术含量高的中高端矿泉饮品，推动从传统型矿泉水产品向高端饮用矿泉水转变。充分利用长白山优质、丰富的山珍资源，积极开发功能性矿泉饮品，进一步提高矿泉水的附加值。

不断延伸产业链条，推动产业融合发展。通过矿泉水生产加工带动销售、科技、物流等生产性服务业和文化旅游、休闲养生等生活性服务业融合发展，加快推进大数据平台、矿泉水检测中心、货运中心等项目，提升生产服务水平。

加强保护区建设，加大资源保护力度。推进矿泉水保护区生态修复、生态移民和水源保护设施建设，提升安图矿泉水保护区的数字化监测水平，在保护区内安装动态视频监控以及水量、水位、矿物质分析仪等动态监测设备，与矿泉水企业设备联网，实现全天候、全方位、全覆盖监测。