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糖尿病患者喝醋会有哪些好处？
醋对血糖的好处
醋是我国常用的调味料，国外也有醋，如苹果醋、白醋等。近年有人研究醋有利于改善糖尿病人病情。
美国的一项研究发现，喝醋能使餐后血糖下降，以糖尿病前期者下降最多，同时也使原来餐后上升的胰岛素减低，可使糖尿病前期者胰岛素敏感性增高34%，Ⅱ型糖尿病增高19%。
瑞典另一项研究发现，吃浸醋面包者餐后30分钟的血糖及血胰岛素均较不吃醋时低，而且吃醋面包者感到不易饿。
美国的研究还意外地发现连续早中两餐前均喝淡醋者4周后体重平均降2磅，最多者降4磅，未喝醋者体重不变。但醋对血脂无作用。还有些类似研究都说明喝些醋对血糖有好处，对糖尿病前期者可减少发展为糖尿病的机会，已经是糖尿病者可减轻病情。
需要注意的是：醋需要稀释吃比较安全。关于醋的食谱
PART1
有机生姜醋方
泡醋方法
1.将新鲜有机姜300g洗净，切片，自然风干放入玻璃罐中备用。
2.倒入500ml禾然有机糙米醋浸泡，密封。
3.放置在阴凉处静置15天即可。
功效：止咳解热、改善鼻塞等。
PART2
有机枸杞醋方
泡醋方法
1.将有机枸杞180g洗净，捡去杂质，风干放入玻璃罐备用。
2.倒入500ml禾然有机糙米醋浸泡，密封即可。
3.放置在阴凉处静置30天即可。
功效：改善视力、益精明目、滋阴补血等。
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快照生成时间：2023-08-31 18:45:04
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