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江西:科学谋划精准抽检 探索食品监管新思路

类别:国内 发布时间:2023-12-12 13:53:00 来源:中国消费者报•中国消费网

中国消费者报南昌讯(胡捷敏 记者朱海)食品安全直接关系民生福祉,是经济社会高质量发展的必然要求。食品安全抽检作为民生保障工程,是食品安全监管的一项重要工作。今年以来,江西省聚焦民生所需,探索用信息化手段分级分类精准抽检食品,有效提升食品抽检效能,推动全省食品安全高质量发展。截至目前,全省已抽检食品19万批次,较去年同期食品包保单位的覆盖抽检率提升2.64%,食品安全问题排查率增长4.4%,食品监管更加精准高效。

精准定位食品安全问题,优化资金使用效能。紧盯食品安全高风险食品品种,开展食品安全精准抽检探索研究,建立涵盖时间、空间、地域、抽样环节等多个因素的食品安全抽检模型,多维度分析食品抽检数据,定制食品安全抽检方案,精准配置各类食品抽检任务量,提高食品抽检资金使用效能。

精确调整食品抽检项目,优化食品抽检方向。紧盯食品安全高风险检验项目,充分发挥食品非靶向监测和高通量抽检,可多项目同时检测的技术手段,广泛发掘食品安全风险隐患,遴选出抽检问题较多的项目,分时间、区域、品种动态提示食品安全风险,指导各地食品安全抽检工作。

精细管理食品抽检任务,优化市场营商环境。紧盯食品安全高风险食品生产和经营单位,制定《食品抽检对象风险等级评定规范》,结合食品生产和经营单位的规模、企业信用风险等级、食品监管情况、食品抽检情况等因素,分级管理食品生产和经营单位,差异化配置各单位食品抽检任务,“放”“管”结合服务企业,激发食品产业的发展活力。

江西省市场监管局食品抽检处相关负责人表示,接下来,江西将持续转变监管理念,创新监管方式,充分发挥食品抽检在食品安全监管中的技术支撑作用,精准部署食品抽检任务,从“小切口”入手解决食品安全监管中的“大问题”,有效提升食品监管效能,推动食品安全监管迈上更高质量、更有效率、更加公平的新征程。

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快照生成时间:2023-12-12 15:45:05

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