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春日营销“花样”多
本文转自：聊城日报
■ 本报记者 张洁
春游、赏花的持续火热正是近期我市消费市场加速恢复的一个缩影，而围绕鲜花主题延伸的消费新场景层出不穷，反过来也助力春日消费热起来。
春日里，百花盛放，餐饮店也是花团锦簇。在东昌府区药王庙街檐上食堂，一入餐厅，随处可见的绿植、鲜花，让这家店透着雅致与浪漫。从天花板垂挂而下的一束束干花或吊篮，到墙壁、餐桌上装饰的各种各样的花束，处处彰显着店主的“小心思”。店主告诉记者，他们几乎隔天就更换一批鲜花，“生活需要仪式感。在温馨舒适的环境氛围中就餐，能品味到生活的美好。现在的年轻人吃饭经常拍照‘晒’到各种社交平台，很多顾客也会将餐厅环境、就餐经历分享到小红书上，这样会吸引更多顾客尝鲜打卡。”
以花入馔，不仅是形似，也暗中隐藏了小店的巧思。开发区等风塘素食餐厅内鲜花围绕，店主王霞告诉记者，她用古方做成一些“花式”点心，适应当下多元化消费需求。桃花酥是一道典型的传统中式点心，属于酥皮点心中的一种，和苏式月饼有异曲同工之妙。甜菜根染色制作的无糖酥皮，包裹红豆馅料，一口掉渣；酸枣做馅的枣花酥，南瓜馅的幸运四叶酥……白的裹莲蓉，绿的包黑芝麻 ，红的藏豆沙，不同口味的花式点心，自有各种甜蜜，配上竹编小挎篮，这样健康又美观的伴手礼让人爱不释手。
在百货大楼的瑞幸咖啡，店员告诉记者，春日季最火的一款饮品要数杏花乌龙拿铁，它的广告语就是“将杏花芬芳与乌龙茶韵创意结合，再搭配上浓醇咖啡与奶香厚乳，将春天的花香茶韵全打包给你”。
对于春日营销来说，以颜值与浪漫为话题似乎永远是个“高招”。对此，聊城大学美术与设计学院李凯教授表示，这归根于现在人们的生活越来越精致，更加追求可审美、可感受、可细品、可留驻的生活。“这种生活通过市场的力量和商业创新被美化、被情感化、被强化，从而让年轻的消费者从日常的工作压力和平淡无奇的经历中挣脱出来，寻找到自己的快乐。”
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快照生成时间：2023-04-18 11:45:06
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