果仁产品开袋现活虫？甘源食品扩渠道需先过安全关

渠道调整尚在进行中，甘源食品又遇上食品安全问题。12月11日，针对近日甘源食品果仁产品被曝出现活虫一事，甘源食品证券部接受北京商报记者采访时表示，根据初步排查，排除原料、生产环节进入虫卵或者成虫的可能。目前公司正与消费者沟通，对在售、库存的此批次产品进行快速收集、封存并抽样检查。值得注意的是，记者发现，有不少消费者反映多个渠道购买的甘源食品出现产品质量问题，而这对于正在拓展渠道的甘源食品来说并不是好消息。

回应产品现活虫：排除原料、生产环节问题

近日，有消费者在社交媒体平台发布视频称，自己在刚打开的甘源食品“缤纷综合果仁”产品内发现多只活虫，表示“自己刚打开，虫子都在爬”。

针对这一事件，12月11日，北京商报记者联系采访了甘源食品证券部工作人员，对方表示，根据公司初步排查，视频中的虫卵为面包虫，目前已排除原料、生产环节进入虫卵或者成虫的可能。“我们的缤纷综合果仁产品中的原料均经高温油炸或烘烤工艺，不会出现面包虫进入产品的可能性，假设视频线索呈现内容为真实，推测虫子有可能是在运输或消费者消耗过程中，受到暴力挤压、碰撞导致包装破损而进入”，该工作人员解释道。

甘源食品表示，公司产品的包装采用了充氮方式，并进行了严格的密封性检测。公司正全面加紧梳理运输仓储过程中存在的潜在挤压及碰撞风险，并采取措施规避。甘源食品称，目前公司正与消费者沟通，对在售、库存的此批次产品进行快速收集、封存并抽样检查。

针对该批次产品是否进行召回，上述工作人员称，“出厂产品没有问题的话是不符合公司的召回程序的，但是为了让消费者放心，同批次产品一方面公司有留样做自查，另一方面交由市场质量监督管理局做官方检测”。

北京商报记者尝试联系发布视频的消费者，但发现该账号已转为私密账号。甘源食品方面表示，公司有第一时间与消费者联系，但因为涉事产品当时已经处理掉，所以消费者无法提供。具体沟通情况和协商结果之后会在甘源食品官方微博发布。该工作人员表示，产品会在出厂、包装等过程加强密封性检测和防暴力测试，之后会避免类似情况发生。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，坚果果仁类食品长虫是比较常见的食品安全问题，坚果、果仁等如果没有经过放射性的机器扫描过，是有可能存在虫卵附着在上面的，有变成活虫出现的几率。

渠道拓展与食安问题

这并不是甘源食品首次出现食品安全相关问题。

北京商报记者了解到，在抖音、微博等社交平台，有不少网友表示在甘源食品的产品中发现异物。今年4月，有消费者发布视频称甘源食品薯片中发现线头，画面显示有疑似线头的异物压在薯片中；今年9月，有消费者称在甘源虾条豆果中吃出一只蝎子；2022年9月，有消费者反映在甘源五香味瓜子仁中吃出石头。有消费者投诉称自己在京东平台买到的甘源板栗漏气变质发臭，还有消费者称在线下零食很忙买到一包没有封口没有生产日期的甘源青豆。

据媒体报道，甘源食品还曾因食品安全问题多次被监管部门通报。2013年11月，甘源食品生产的美国青豌豆（蒜香味）大肠菌群被检出不合格；2014年12月，甘源食品生产的肉松味瓜子仁、蟹黄味瓜子仁两款产品过氧化值均不合格；2015年4月，甘源食品的蟹黄味瓜子仁过氧化值不合格。

多个渠道的产品被曝出食品安全问题，这对于当前正在努力扩充销售渠道、改善产品品类的甘源食品来说并不是好消息。朱丹蓬认为，此次被曝“活虫”事件，对甘源食品今后的渠道扩充会带来影响。“有很多客户看到这次事件的话，会去重新考虑是否与甘源进行合作，这对甘源肯定有影响。”朱丹蓬说。

长期以来，甘源食品一直以线下经销模式为主，线上布局较弱。但随着休闲零食市场新兴渠道变化，甘源食品线上电商渠道收入出现下滑，线上增长乏力。2022年年报显示，甘源食品去年经销模式、电商模式和其他模式的营业收入分别为12.32亿元、1.67亿元和0.45亿元，电商模式的营业收入同比下降了5.62%。甘源食品称是因为线上渠道发生变化，公司传统电商平台成长受限，渠道流量变化导致销售数据有波动。

甘源食品也意识到自身渠道布局短板问题。今年以来，甘源食品着重发力线上线下渠道调整，线上推动布局电商渠道，借助抖音、快手等在内的新电商平台拉动新增长；线下加强与零食量贩、商超会员店等渠道的合作，与零食很忙、赵一鸣、零食有鸣、好想来等为代表的零食量贩店建立了合作关系，以进一步拓宽销售渠道。

甘源食品对渠道调整的努力在业绩数据中有所体现。三季报数据显示，2023年前三季度，公司实现营业收入13.14亿元，同比增长35.56%。甘源食品在财报中称，营收增长主要系公司优化产品结构，推动线上线下渠道发展，进一步加深与零食量贩、商超会员店系统合作。

从目前来看，甘源食品依然存在渠道单一问题。数据显示，截至前三季度，甘源食品的营业收入仍以线下经销为主，经销模式占总营业收入80%以上。在香颂资本董事沈萌看来，线上是重要的销售渠道，而且是甘源食品当前经销体系的短板，有更大的成长潜力。线上渠道模式可以有更多类型，甘源食品不一定要照搬其他线上发家的电商品牌，可以利用自己线下优势形成差异化特色。

北京商报记者 郭秀娟 张函