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在日常生活中,人们赋予了白粥不一样的地位,因为它没有油没有盐,很是清淡,所以不少照顾病人的人就会给白粥给病人喝,好像白粥能治病一样,而在电视剧里,我们常常能看到这样的情景,主角犯胃病了,朋友就会给煮白粥喝,好像给我们一个白粥能养胃的思维定势,那么,白粥真的有那么高的营养价值,真的可以养胃治病吗?
我们要明确的是,白粥是由大米和大量的水熬煮而成的,它和大米的营养价值是一样的,白粥的成分是碳水化合物,它的营养价值是有限的的,所以,就营养价值来说,白粥并没有什么特别之处。
白粥真的能养胃吗?
在人们固有的思维定势里,粥能养胃是不外乎这几种原因。
首先白粥是流质,不需要过多的咀嚼就能吃下,更容易地被我们所消化吸收;其次,粥一般都很热,喝进胃里很暖很舒服;再者,粥很清淡,没有油没有盐的样子像极了健康饮食的套路。
很多人胃不舒服就下意识地去喝白粥,来以此缓解疼痛,粥能养胃这个说法是没有多少科学依据的,跟米饭比起来,由于白粥要经过长时间的熬煮,所含有的很多营养成分会随之流失,而当端到我们面前的白粥,所含有的营养成分就更低,也就不存在养胃这一说法。
对于胃酸分泌不足的患者来说,粥确实能促进胃酸的分泌,达到养胃的效果,但是对于另外一些疾病患者,白粥不仅不能养胃,还能加重病情,所以,白粥能不能养胃,这还真不一定,要分情况而定,不能一概而论,也请你不要提到养胃,就想到住白粥样喝,与其期盼着“白粥养胃”,不如做到以下几点,才是真正养胃的好方法。
喝白粥养胃吗?营养师:饮食若能做到3点,或许才对胃有好处
规律饮食很重要
不知道你有没有因为工作或者学习的繁忙而经常饱一顿饿一顿?这样是很不可取的行为,不规律的饮食很容易造成胃部疾病的频繁出现,而规律的饮食有利于血糖稳定,有利于保护我们的胃部,所以要养胃,一日三餐要记得定时吃,规律饮食是很重要的。
吃饭记得细嚼慢咽
你的吃饭习惯是什么样的?是狼吞虎咽还是细嚼慢咽,如果是狼吞虎咽我建议你尽早改掉这个坏习惯,狼吞虎咽不仅吃相上不雅,还对我们的胃不好,这是因为狼吞虎咽会导致因咀嚼次数过少,食物还未完全咀嚼就吞咽进胃部,加重胃的负担,对胃不好。所以,细嚼慢咽很重要,一开始做不到的话,可以给自己定个小目标,比如,每口食物至少咀嚼十五下。
饭后记得站一会儿
刚刚吃完饭,估计有很大一部分人会选择坐下或者躺一会儿,来休息片刻,答应我不要这样做,虽然饭后不宜过度运动,但是坐着和躺着也是不好的习惯,这容易引起胃食管反流,对我们的胃造成一定的伤害。最后的方法就是站半个小时,等我们的胃消化一会儿以后再坐下休息,所以,要想养胃,饭后不如站一会儿。
最后,如果你的胃不好,想养胃的话,不妨按照上面的三种方法做,相信能达到很好的效果,而对于白粥养胃这个说法,也不要太当真,要针对具体的情况去看待它,不能盲目地去跟风,要做理智的人,祝大家都有一个理智的心和一个健康的身体。
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快照生成时间:2023-04-17 00:45:27
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