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开化乡贤助山农一“叶”致富
本文转自：衢州日报
本报讯 （通讯员 方争游 文/摄） “今年村集体种了71亩紫苏，其中，桃树地套种了30亩，收获后的小麦地种植了41亩，总收益可达7万余元。这是‘果树+中药材’套种模式和‘粮油+中药材’轮作模式，是一条增收的有效途径，不仅增加了村集体经济收入，也增加了农民收入。”上月24日，开化县村头镇兴旺村党支部书记、村民委员会主任徐菊女高兴地说，这些都得益于乡贤周红梅的帮助。
周红梅是开化县华埠镇联盟村乡贤，2013年回乡创办长征家庭农场，以种植菊花、前胡、紫苏等中药材为主，是开化县中药材种植行业的领军人物，拥有中药材基地800余亩。
“一花独放不是春，百花齐放春满园。”周红梅说，本来她只想把农场经营好就可以了，但她发现许多村民有迫切致富的愿望。“勤劳的山里人有力气，有土地，可他们不知道种什么好？”为此，2021年11月，周红梅专程去全国各地考察市场行情，发现中药材紫苏是短平快的种植项目，以采叶为主，可春播和夏播，春播产量高于夏播；可与粮油作物轮作，也可林下套种，适应性广，而且当年种植当年收益，适合当地农民种植。项目确定后，首先要解决销路问题。经她多方寻找收购方，最后与安徽一家药企签订种植千亩紫苏的订单合同。
“项目有了，销路也有了，接下来要解决的就是技术问题。”周红梅表示，要让紫苏这片叶，真正成为农民的一张“致富叶”。考察回来后，她在农场组织全县有意种植的村和农户召开座谈会，并邀请专家讲课。原先预计20多人参加的座谈会，想不到来了40多人，他们有的是村干部，有的是种植大户。原定计划种植面积1000亩，由于农户积极性高，为满足农户要求，经与收购方协商，订单面积增加到3000亩。
为了让紫苏种植户种得下，种得好，周红梅借助家庭农场成立中药材共富工坊，并建起1000平方米的加工车间、500立方米的冷藏室，购置10套大型的烘干设备，为药农提供一条龙服务。同时，她建立了“三链”共富机制：源头链即工坊为村集体、农户统一提供种子种苗；分销链即产品有销路的，工坊可帮助加工，没有销路的由工坊统一回收，解除农户的后顾之忧；服务链即上门免费为农户提供技术指导，把课堂搬到田间地头，提供“一对一”的技术辅导。
“今年紫苏种植产量比去年高。”周红梅说，共富工坊引种的3000亩紫苏，带动全县6个乡镇、35个村集体、1000余农户，增收900余万元。
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