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本文转自:海南日报
■ 本报记者 侯赛
人过了35岁以后似乎更容易长胖,也就是大家常说的“中年发福”。曾经的小蛮腰不再有,取而代之的是“游泳圈”,就连体重秤都是敬而远之,因为很难面对自己变胖的事实。
长期以来,大多数人可能认为新陈代谢在成年时期会逐渐减弱,人的体重也因为年龄增长,新陈代谢速度放缓而增加。实际上,这一观念是错的。
发表在《科学》杂志上的一项研究结果指出,代谢能力最强的时期是婴儿时期,我们1岁时的代谢能力比成年时高出50%,而在20~60岁阶段,代谢率无论男女都保持稳定,孕妇也不例外。即使是更年期时,代谢率也没有改变。人的代谢率要到60岁以后才真正开始降低,大约每年降低0.7%。
这项研究颠覆了我们的认知,这意味着,中年发福并不是代谢能力下降所导致的。但是现实生活中,确实有很多人年轻的时候并不胖,但是30多岁开始体重、腰围增加,那这究竟是什么原因呢?海南日报记者就此采访了海口市人民医院临床营养科主任徐超。
为何人到中年易发福?
●压力过大
中年人往往面临较大的生活压力,上有老,下有小,如果一个人长时间处在较大的压力之下,就可能导致代谢紊乱,从而引起肥胖。比如过高的糖皮质激素可以促进食欲,引起肥胖;比如胃促生长素分泌增加,会促进食物摄入。
●内分泌改变
虽说新陈代谢会维持恒定,但中年时期身体内的激素水平却会发生变化。
女性比男性拥有更多的皮下脂肪及一般脂肪,这些脂肪在体内的分布通常更为均匀,而男性则更容易堆积内脏脂肪。女性更年期,体内雌激素含量将会减少,与此同时,内脏脂肪将增加。
中年前后,男性也或多或少会受到这方面影响。在45岁以上的男性中,至少有 24%的人会出现睾酮分泌不足。睾酮水平降低,就会导致男性体内内脏脂肪增加,就像女性一样。
●睡眠质量不佳
男性随着年龄的增长,睡眠中的深眠阶段也就越来越少,进而影响成长荷尔蒙的分泌,使男性身材走样。
由于人在深度睡眠中会制造成长荷尔蒙,深度睡眠时间缩短会导致成长荷尔蒙分泌减少。成长荷尔蒙的缺乏会使得体内脂肪组织增加并囤积于腹部,还会减少肌肉的质量、力量及运动的负荷量。
研究表明,如果一个人连续两晚上睡眠小于4小时,瘦素的水平会降低约18%,饥饿激素增加约20%。而瘦素的功能是抑制食欲,减少能量摄取,增加能量消耗,抑制脂肪合成。缺觉,瘦素减少,从而会增加肥胖的概率。
发福成为“慢病之源”
发福并非真的是“福”,而是中年危机的躯体表现。
超重和肥胖的人群多数存在脂肪肝、高脂血症、高血压、睡眠呼吸暂停等疾病,进而增加糖尿病、脑卒中、冠心病等疾病的患病风险。也就是说,中年发福成为诸多慢病的“万恶之源”。
过剩的营养成分变成厚厚的脂肪,贴在腹部、腰臀、大腿等处,还有的沉积在肠壁、内脏上。在国内,内脏脂肪过盛的情况很常见,也就是中心型肥胖,即苹果体型。
一项研究发现,腹部脂肪过多堆积对人体健康伤害最大,会增加脂肪肝、糖尿病、心脏病等疾病的患病风险。腰粗的男性患糖尿病的几率是正常腰围者的4倍;反过来看,80%的2型糖尿病患者腰围超标。20~30岁时腰围增粗,发生高血压的风险比同年龄腰围正常者高1倍;四五十岁时腰围增粗,高血压风险增加50%。腹部肥胖者更易发生动脉粥样硬化,突发脑出血的概率是腰围正常者的3.6倍。
虽然,“中年发福”的原因有不同的解释,但想要瘦下来,还是有办法的。
●增加运动:多走路,少坐车
可以每天多走些路,少坐电梯少坐车。此外,慢跑、游泳、自行车等都是很好的有氧运动,增强心肺功能。
●饮食改变:营养均衡,七分饱
除了多动,还要注意控制碳水化合物和脂肪的摄入,保持七分饱状态最佳。甜食、零食等最好少吃或不吃,多吃粗粮、蔬菜、瓜果、豆类等,以及鱼肉、鸡肉等富含优质蛋白质的食物。
烹饪方法最好以煮、炖、熬、蒸、溜等为主,少用油煎、油炸、爆炒等方法,防止因食物油脂过多而大大增加发福的概率。
●睡眠很重要:保证睡眠质量
缺乏睡眠会影响人体的正常代谢,所以充足的睡眠同样重要。如果因为工作或者客观原因偶尔无法保证睡眠,可以通过在睡觉时维持黑暗环境等方式保证睡眠质量,也可以找时间多打盹。
中年发福不是代谢惹的祸,而是内分泌改变、压力大和睡眠质量下降“三重大山”造成的,因此,只要积极行动起来,就可以改变自己,去掉油腻。
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快照生成时间:2023-09-14 08:45:02
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