18元一只的烤鸭是“速生鸭”，能不能吃呢？医生道出实情

鸭肉作为生活中常见的一种肉类食物，其中含有丰富的优质蛋白以及多种微量物质，是当时有一些鸭肉，对于身体的健康也是有一定好处的，详细说起鸭肉的做法，多数人更爱吃一些烤鸭，味道非常的美味。

不过在生活中多数人也会发现这样一个问题，它就是像一些烤鸭一般都是整只售卖的，不过路边上购买的烤鸭才18元一只，让你们感觉到非常的便宜，对此也是感觉非常的疑惑，为什么如此便宜呢？难道这就是速生鸭吗？到底能不能吃呢？会不会对身体造成伤害呢？一起来了解一下。

了解一下，吃鸭肉，对身体有哪些好处呢？

1、抵抗炎症：鸭子中含有丰富的维生素b族以及维生素c等等，能够帮助有效抵抗多种炎症以及神经炎等问题的产生。

2、清热润燥：鸭子性凉，能够起到清热润燥的效果，帮助缓解身体不适等问题。

3、滋阴补血：鸭子中的营养成分丰富，在一定程度上能够帮助起到补虚养胃滋阴等效果。

5、利水消肿：鸭肉能够帮助起到补肾固本的效果，同时还具有利水消肿的作用，有效缓解身体不适的情况。

6、养胃生津：鸭子能够帮助有效提高人体的脾胃功能，缓解消化不良以及腹痛腹泻的情况，在一定程度上起到养胃生津的功效。

18元一只的烤鸭是“速生鸭”，能不能吃呢？别乱猜，医生道出实情

像市面上的一些鸡肉鸭肉等禽类，生长速度也是一直在提高，整个饲养周期大概是43天到56天左右，而这种禽类的生长速度相对比较快，很多人猜测这与激素有一定的联系，所以像一些价格便宜的烤鸭，很多人也是认为这是一种速生鸭。

其实关于添加激素这种行为在我国也是明令禁止的，而且我国《兽药管理条例》第四十一条规定：禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。

因为使用激素的成本相对较高，而且也是需要比较高的技术，虽然说能够促进积压的生长，但是这样的话也会消耗大量的成本，对于商家来说并不赚钱，反而也是需要额外的投资，相信对于都市商家来说都不会做亏本的买卖吧。

而且如果频繁给鸡鸭使用激素的话，那么也会增加患病率，都不诚实，所以说像一些鸡鸭并非是通过激素催熟的，这样的说法也是不靠谱。

而且，如今养殖环境也是发生了很大的改变，家禽生长养殖的生长周期也是有了一定的缩短，在过去半年的时间才能够养殖出来。而如今大概40天左右就能够养殖成功，也是由于科学的饲养环境加上饲养员的选中饲料配比等等有一定的联系。

不仅如此，在国标GB/T29389-2012《肉鸭生产性能测定技术规范》中也有着明确的规定：像鸭肉的上市时间是6周零，也就是42天，所以说这也是鸭子正常生长周期，并非是速生鸭。

而像一些烤鸭价格比较便宜，也并非是速生鸭的原因，可以放心食用，而鸭肉中含有丰富的营养成分，适当食用对于身体健康饮食有着极大的好处。

不过，鸭肉虽好，也是要注意，并非所有的人都适合，像以下几类人也是要尽早避开，避免对身体造成影响。

鸭肉虽好，但这三类人最好少碰，当心伤身

1、痛风患者

其实对于一些存在痛风的人群来说是不建议吃羊肉的，特别是痛风的急性发作期，由于体内尿酸升高的原因有关。

而鸭肉属于一种中嘌呤的食物，摄入过多，就会影响到体内尿酸的代谢也会促使尿酸出现升高的问题，加重关节疼痛的情况，不利于病情的恢复，所以建议还是管住嘴。

2、感冒人群

虽然说鸭肉的好处非常多，但是在感冒发烧期间也是不建议多吃，因为这类人肠胃功能相对比较弱，而鸭肉不易消化吸收，这样也会加重病情，所以对于感冒人群来说，也是要注意少吃，避免对身体造成伤害。

3、尿毒症患者

鸭肉属于一种高钾类的食物，摄入过多就会加重病情的发生，尤其是对于一些尿毒症的人群来说，也会加重肾脏的负担，影响肾脏的正常功能运转，促使尿毒症的问题产生。

所以像这种钾元素含量较高以及脂肪含量偏高的鸭肉，也是尽量能少吃就少吃。