向海图强 山东蓝润集团用紫菜绘就乡村全面振兴“蓝色答卷”

当早春的第一缕阳光洒在海平面时，威海市荣成市附近的海域呈现出一片繁忙的收获景象。万亩紫菜迎来春季收割期，渔民们趁着晴好天气，加紧收割和加工紫菜，开启了一年一度的紫菜收割工作。

这小小的紫菜，从最初的养殖环节，到后续的加工、销售，已在荣成形成了一体化的产业格局。以山东蓝润集团为首的紫菜加工企业在荣成落地生根，通过引进先进的加工设备，将新鲜紫菜加工成寿司海苔、夹心海苔、调味海苔等多种市场欢迎的产品，满足了不同消费者的需求。这些海苔产品不仅畅销国内各大城市，还远销海外市场，获得国际消费者的喜爱。

生态优先，打造蓝色海上粮仓

紫菜养殖基地的选址极为考究。北纬37°线贯穿的荣成海域，海水常年清澈纯净，富含钙、镁、锌等多种对紫菜生长极为有益的矿物质和微量元素，盐度与温度也始终维持在最适宜紫菜生长的区间，为紫菜的茁壮成长提供了天然条件。

坐落于荣成市人和镇的海成藻业养殖基地，是当地大型紫菜养殖基地之一，也是山东蓝润集团海苔产品的原材料供应商之一。一条条绳索连着一颗颗浮球，勾勒出整齐的“田垄”。这里正演绎着一场“蓝碳生态”的创新实践——建立“藻-贝-鱼”立体生态养殖模式：上层养殖紫菜，中层养殖贝类，底层是人工渔礁。紫菜与贝类、鱼类形成共生系统：紫菜通过光合作用释放氧气，贝类滤食浮游生物净化水质，人工渔礁摄取沉降有机质，形成闭合生态链。经中国水产科学研究院测算，该模式使海域碳汇能力提升40%，水体氮磷含量下降60%，有效减少了赤潮的发生率，真正实现了“藏粮于海、固碳于藻”。

荣成市为提高养殖效率和资源利用率，创新开发了“坛紫菜—条斑紫菜—长石莼”轮养模式。坛紫菜耐高温，适合在夏季养殖；条斑紫菜则适合在秋季至次年春季养殖。通过这种轮养模式，可以充分利用海域资源，有效避免海水营养淡化对紫菜质量和产量的影响。

产业兴旺激活“一池春水”。荣成市人和镇党委副书记介绍：“像海成藻业这样的养殖企业到人和镇投资建厂后，一方面，通过虹吸效应，吸引了海上养殖和陆地紫菜加工企业，带动了区域就业。当地渔民发挥自身优势，在家门口从事紫菜养殖和收割；女工则负责分拣紫菜原料、烘干海带包装，人均收入较之前有很大的提高。另一方面，这种模式也进一步优化了人和镇的海域养殖结构，将原来的单一海带养殖延伸到紫菜相关产业养殖，使海上养殖物种更加丰富。这为人和镇加快海洋牧场、蓝色粮仓建设，助力海洋产业壮大，推动一二三产高质量融合发展提供了有力支持。”

精细加工，蓝润引领产品出海

虽然紫菜引种成功，但由于缺乏加工和销售渠道，紫菜只能以原材料低价销售，养殖户们的收益不尽如人意。当地一家紫菜经销商负责人算了一笔账：1吨紫菜，采用初级加工工艺制作的紫菜干，市场价值约6万元；而通过精深加工，产品附加值可提升20倍。然而，国内紫菜的市场份额有限，对外出口才是紫菜产业的商业蓝海。

地方政府的协调下，蓝润集团投资5亿元盘活了俚岛镇一处闲置厂区，大幅缩短了项目筹备周期，为产业快速发展抢占了先机。面对原本不符合食品加工条件的工业车间，在有关部门的指导下，蓝润集团对车间进行全方位改造。从车间布局的精心规划，到地面铺设的严格选材，再到生产流程的科学设计，均按照行业最高标准打造，为高品质紫菜加工筑牢根基。

走进蓝润集团的海苔加工车间，5条智能化海苔加工生产线正火力全开。一张张初加工的海苔原料，在经过筛选、烘烤、调味、除湿、包装等精细工序后，摇身一变成为日料中常见的寿司海苔。智能化生产工艺不仅极大提升了烤海苔的生产效率，更从源头保障了产品质量与安全。同时，在海关的悉心指导下，蓝润集团建立起完善的食品安全保证体系，打造从原辅料到产品的全链条质量安全监管防线，让每一片出海的海苔都品质过硬。

如今，蓝润集团的海苔出口产品已成功获得多项国际权威认证，产品畅销20多个国家和地区。蓝润集团凭借自身的努力与创新，不仅拓宽了荣成紫菜的国际市场版图，更为当地紫菜产业的发展注入了强劲动力，带动了上下游产业协同发展，让荣成紫菜真正走向世界舞台中央。

为了畅通荣成海藻产品的国际销路，荣成海关通过核查、日常监督管理等方式对企业进行深度“体检”，确保企业质量体系有效运行。在紫菜通关方面，海关采取优先查验、检测出证、无纸化通关、节假日预约等便捷措施，方便企业“即报即查即放”，灵活安排产品出口。

向海图强，绘就乡村全面振兴“蓝色答卷”

荣成市按照产业链思维，着力培育海洋产业新动能，建设向海图强的“深蓝之城”。围绕投资14.63亿元的17个海洋产业重点项目，加快海洋一二三产融合发展，整合海带、紫菜、鲍鱼养殖资源，加快从“原料产地”向“交易中心”转变，全年交易总量有望突破50万吨。

相关负责人表示，荣成市也将以紫菜产业为契机，进一步推动海洋产业的发展，打造向海而兴的全国“黄金海岸”产业新高地。而蓝润集团也必将在这片蓝色海洋中，继续发挥引领作用，书写更多辉煌篇章。（孙文龙）

责任编辑：吴英兰