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早起上班可谓是我人生中的一大难题,空调太爽,外面太热,脑袋还不太清醒。为了给自己一点早起的激励,我前几天特意提早做了一批鲜香多肉的金锣火腿烤饭团,里面加满弹弹的火腿粒,香香的白米饭,酥松的肉松……一想到起床就能吃到它,我就立马进入振奋状态,直奔厨房,加热开饭。
给大家分享一下做法,一起早起加油鸭!
❤主料:米饭1碗、金锣肉粒多鸡肉香肠2根、肉松1小碗、胡萝卜丁半根量
❤配料:黑胡椒少许、芝麻少许、芝麻油少许、海苔条少许
❤秘制酱汁:蚝油2勺、生抽2勺、白砂糖1勺
❤做法:
1.在大碗中放入米饭、黑胡椒、白芝麻、胡萝卜、金锣肉粒多鸡肉香肠丁、芝麻油,搅拌均匀。
小贴士:金锣肉粒多鸡肉香肠肉质细嫩,还带有粒粒瘦肉,味道鲜香,吃起来嫩中带韧,加入饭团中能明显提升口感层次和醇厚风味,是让饭团更好吃的“秘密武器”。
2.在三角饭团模具或手心中先捏好饭团底,上面加一层厚厚的肉松,再盖一层米饭捏好定型,记得要压实点哦。
3.锅中开小火,放底油加热,放入饭团。饭团底面煎至金黄后翻面,刷上“秘制酱汁”,撒芝麻、海苔条,另一面也是同样操作,然后就能出锅啦。
做好的金锣火腿烤饭团是达到美味巅峰的“完全体”,可冷吃、可再入烤箱加热吃,早起花5分钟简单准备一下就能美美享用。如果你想要在早餐时间多多充能,可以再加一根金锣肉粒多鸡肉香肠和1杯牛奶,用满满蛋白质与鲜美好味道激活工作动力,满状态迎接新的一天~
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快照生成时间:2023-08-10 00:45:13
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