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早餐是人一天中最重要的一餐,很多人因为早上时间紧就不吃早饭或者忙起来忘记吃饭,长期不吃早饭容易得胃病,重度胃病就容易导致肠胃疾病各种问题的发生。早饭至关重要,每天早起五分钟,自己在家做一顿舒服简单的早饭吃完再去上班。在外面吃早饭最怕的就是不干净,其实就算吃饭、吃错早饭也对身体不好,容易生病。今天营养师大乔和大家分享一个健康吃早饭的好办法,早上吃的有营养又简单美味。早饭不吃、吃错“这2类”食物,对身体不好!这样吃,才健康!早上吃早饭,最不能吃的2类食物就是:油炸类的食物和腌制类的食物。
牛肉肠吐司早餐
By一餐食光
配料:
全麦面包片2片、胡萝卜半根、黄瓜半根、黑椒牛肉肠1根、肉松1小把、有盐花生酱适量
烹饪步骤:
1.将全麦面包片的边缘切掉,留下中间柔软的部分,如下图所示。
2.用刨皮刀将胡萝卜和黄瓜分别刨成薄薄的片状。
3.用勺将带盐味的花生酱均匀地涂抹在面包片上。
4.黑椒牛肉肠中高火入微波炉热两分钟。
5.将牛肉肠从中间切开,再从中间对半切开,注意不要切断要留一点,然后翻过来用牙签固定成心形。
6.将刨成薄片的黄瓜一片压着一片的均匀地摆放在涂有花生酱的面包片上面,然后将固定好的心形牛肉肠,摆放在对角线放心中间的位置。
7.取适量的肉松,分别将肉松放在心形牛肉肠的“心”中。
8.用剪刀或者模具,将之前刨成薄片的胡萝卜片做成心形的模样,然后放于肉松上面的位置,注意心形胡萝卜要心形的牛肉肠小一圈,然后可以多制作几个,摆放在面包片的周围作为点缀。
烹饪小贴士:
1、腌咸菜、榨菜、酱菜等腌制食物,含盐量高,对味蕾的刺激大,很不利于血压的控制。早晨起床后,血压会出现一个小高峰,相比睡眠时的血压会增加10%-20%左右,这也是为什么早晨是很多中老年人心血管事件高发的原因之一。如果这个时候吃太多含盐量高的食物,显然是很危险的。
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快照生成时间:2023-10-23 00:45:02
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