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原创考古发现千年前粮仓，巧妙设计媲美现代科技，储存的谷物能发芽
我国特有的气候和地理环境，使农业的发展有得天独厚的优势。古代帝王非常注重农业的发展，早至两汉就制定了“重农抑商”的政策。封建社会，随着耕作技术的成熟，播种面积的扩大，粮食的产量也随之增加，对于地主阶级来说，土地和粮食就是他们身居高位的资本。粮食是政权稳定的根本，也是民生得到保障的根本，在考古史上，就发现过不少的粮仓。
“兵马未动粮草先行”，在古代决定战争胜负的主要因素还是粮食，战前准备了多少粮食，战中粮食能不能得到供应，是每一个军事首领都要考虑的问题。提到历史上有名的粮仓，不得不提到隋朝炀帝所建的含嘉仓。作为史上非常有争议的一位君主，隋炀帝的杰出事迹主要有四件，即兴建两都、广设仓库、开通大运河、修筑驰道。
隋朝含嘉仓初建于隋朝大业五年（607年），隋炀帝建设此仓的目的是储藏京都东边州县的粮食，含嘉仓的规模为史上稀有，共包括仓窖287座，东西宽600米，南北长710米，总面积达到了43万平方米！因此又叫做含嘉城。想象各地的粮食络绎不绝地运往仓内，几十万平方米的地坑里全是粮食，着实令人震撼。
含嘉仓被沿用到了北宋，唐朝时，它的规模达到极盛，被誉为“天下第一粮仓”，据史书记载，公元750年，这里的粮食占全国粮食总储量的一半以上。南宋后，汉人政权南迁，含嘉仓失去了其实用价值，而后被弃用。
含嘉仓共有287座粮窖，它们呈东西分布，南北成行，非常规整。其中在编号160的仓库里，考古学家还发现了未发生碳化的部分粮食，令人惊讶的是，这些粮食竟然粒粒分明，有的呈棕色，还保持着活性。为了进一步研究，一些粮食样本被送到了洛阳农科所培植，神奇的是，时隔千年的粮食竟然发出了嫩芽。
为何千年后这些粮食还保藏得这么好？考古学家和地理学家发现了其中的秘密。首先含嘉仓选址在地势较高的地方，这里水位很低，能防止地下水的侵入导致粮食发霉，另外，仓窖在修好后四壁用火烘干的。在囤放粮食时也是也讲究的，“草木灰顺势摊在窖底，上铺木板，木板之上铺席子，席上垫谷糠后再铺席子”，也就是说用两层席子夹一层糠，“席子夹糠”法覆盖后，粮食距离地面至少有半米，而且粮食与粮食之间有谷糠为隔层，这样即使一部分粮食坏了也不会影响其他的粮食，也能防止粮食过厚导致谷物发热腐烂的现象。
正是这一步步巧妙的设计和保护，才造就了含嘉仓得以发生“储粮千年而不腐”的奇迹。返回搜狐，查看更多
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