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归乡小记

类别: 发布时间:2025-09-12 23:01:00 来源:太原新闻网

早想着回老家小院儿住些日子。在村里的小院,能享一份宁静,听几声鸟鸣,沐夜色如水,望繁星闪烁。没承想,刚回去就先体验了回“夜掰玉米”。

那天,去乡亲九鱼家串门,聊了没一会儿,她就热情相邀:“去我家隙隙地掰点玉茭、割点毛豆,拿回去尝鲜!”村里人把种庄稼的大田叫“地儿”,院旁墙角开出来的小块空地就叫“隙隙”,种些蔬菜、点几棵玉米、撒把豆子,夏秋就够一家人吃个新鲜了。

九鱼家的隙隙比较大,以前我就来过。地里有李树、桃树,还种着西红柿、豆角,我知道她家还特地种了一小片儿甜苣,不知道今年还有毛豆。夜里,我们打着手电筒过去,只见西葫芦藤蔓爬了一地,几行玉米长得老高。今年雨水多,蔬菜收成不算好,好在玉米和毛豆不受影响。

我图新鲜,非要自己掰玉米。学着女主人的样子,先把玉米皮剥开,用指甲掐了掐,感觉挺嫩,才小心地掰下来。这还是我头一回掰玉米。选着掰了几个,九鱼在一旁的毛豆地里用剪刀剪毛豆茎,一簇簇的毛豆还没变黄,正鲜嫩。她劝我多掰点,我说:“多了吃不了,吃完再来。”她才没再坚持。

回家时,一抬头,看夜空黑黑的,几颗星星稀稀疏疏地挂着,不是太亮,但也很美。

过了两三天,又去九鱼家闲坐。这次我体验了一次割毛豆。这是雨后的下午,看得比上回清楚许多。才两三天,毛豆黄了不少,真是一天一个样。这回换了分工:九鱼掰玉米,我来割毛豆。她一边掰一边念叨:“正好赶上了,再不吃,这玉茭就老了。”我第一回用镰刀割毛豆,觉得有趣,还以为也是像上回用剪子剪呢。

毛豆秆有尺把高,茎上的枝叶有些枯了,有的毛豆荚开始变黄,一簇一簇的豆荚,都是饱饱的。左手揪着毛豆秆,右手持镰,从根处趁势用劲儿,“噌噌”一两下才能割下。把地里变黄了的毛豆都割下,有十多秆,装了整整一塑料袋。

常听人说“嫩吃玉米,老吃毛豆”,想来这次的玉米和毛豆一定更美味。拿回家先拍了几张照,心里满是惬意。

前几天是夜掰玉米,这次是雨后割毛豆,都是全新的体验,更是难得的享受。

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快照生成时间:2025-09-13 05:45:02

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