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本文转自:云南日报
据泰国khaosod网站报道 9月16日,全球著名美食网站TasteAtlas发布了“2023年全球最佳炒菜”排行榜。排名显示,泰国罗勒叶炒肉位居“2023年全球最佳炒菜”排行榜第一,在全球挑选出来的50道最佳炒菜中赢得4.8分的最高分。
此外,此次上榜的泰国炒菜也很多,其中泰式炒粉排名第8,酱油炒排名第19,干炒咖喱排名第23,腰果炒鸡排名第44。
同时,TasteAtlas网站还提到,泰国罗勒叶炒肉由猪肉末或海鲜搭配罗勒叶烹饪而成,佐以洋葱、大蒜和辣椒,并以酱油、白糖和鱼露等作调料,将其盖在米饭上,搭配煎蛋食用,是深受外国游客欢迎的特色菜品之一。
本报记者 郭小榕 编译
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快照生成时间:2023-09-24 08:45:04
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