天眼关注｜被“胖东来”爆改后首店亮相，贵州合力超市做对了什么？

贵阳人买“胖东来”产品，不用再到河南许昌了。

经过13天的闭店改造，6月22日，被“胖东来”调改后的合力超市花果园R区店亮相营业，吸引大批顾客前来“尝鲜”。记者在现场注意到，距正式营业还有10分钟，该超市入口处已排了近百人，工作人员不得不拉起分割线。

6月22日上午，在合力超市花果园R区店门口，市民们排队等待进入

就在几天前，6月19日，郑州永辉超市在经历“胖东来”理念的深度改造后，首日营业额奇迹般地增长了14倍，首日销售额188万元，这一爆炸性消息迅速引起热议。

紧随其后，同样被“胖东来”爆改后亮相的贵州合力超市，市民对此反应如何？又有哪些具体的变化？

商品品类优化，含“胖东来量”90%

8点30分，合力超市花果园R区店内一片繁忙而有序的景象。

合力超市工作人员正在检查货品、调整细节

身着整洁制服的店员们穿梭其间，正进行着最后的细节调整，确保每一处都井然有序。他们仔细检查着货品的排列，每一包、每一盒、每一篮，都需精确到位，力求给顾客呈现最佳的第一印象。

“我们对每一种商品的挑选，都基于一个核心——确保货品的新鲜和安全。”前来巡店的贵州合力超市集团董事长李德祥，边走边看，步伐轻快，在与员工沟通时轻声细语，却掷地有声。

他指着那一排排绿意盎然的蔬菜，眼神里满是自豪：“这些绿叶蔬菜，我们保证它们从田间到货架不超过12小时，让顾客在每一口都能尝到‘鲜’的滋味。”

市民逛合力超市

步入超市，一股清新感扑面而来。新设的炸货区、捞汁小海鲜、精致水果切片等琳琅满目，生鲜蔬果、散装杂粮、卖场端架的新增品类更是让人目不暇接。

“我们店原有单品数12881个，本次淘汰下架单品8995个，占比69.83%。重新梳理商品结构后，门店现有单品数13433个，其中新引进单品9547个，占比71.07%。目前，门店商品结构已经达到胖东来商品结构的90%以上”合力超市花果园R区店店长李世容说。

从现场可以看到，网红商超“胖东来”的DL果汁、DL精酿小麦啤酒、自由·爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL毛巾等70多个商品均已上架销售。

而为了确保商品品质，还新增了日配冷链，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。与此同时，超市各区域的商品分类布局按照品类衔接关联原则进行了优化陈列，新货架降低了高度，在方便顾客挑选的同时，也使商品陈列更具层次感。

坚持“利他”原则，合力超市将顾客购物的舒适度作为首要考虑条件，取消了强制动线，拓宽主副通道，去掉了拥挤的堆头，优化了商品陈列。

这样一来，卖场布局更清晰、动线更流畅，通道更宽阔，空间更加明亮通透。

市民反响热烈：家门口就能逛网红商超

6月22日上午合力超市花果园R店门外，早已聚集了众多满怀期待的市民。

市民在合力超市收银处结账

9点，随着店门前缓缓打开，市民如潮水般涌入，对店内陈列的“胖东来”网红商品，如小麦啤酒、特色饮料、精选食品等表现出了浓厚兴趣。

“简直不敢相信，以前只能在网上看到的‘胖东来’商品，现在竟然就在家门口，这种幸福感太真实了！”一位年轻女士一边仔细挑选着商品，一边感慨。

更有趣的是，顾客群体的多样性成为当日另一道亮丽的风景线。有全家老少齐上阵的家庭组合，父母推着孩子，老人笑眯眯地跟随其后；也有邻里街坊穿着居家的拖鞋和睡衣，一脸轻松地闲逛，仿佛是在自家客厅般自在。

一位大爷乐呵呵地说：“这下方便了，不用千里迢迢跑去别的城市，合力超市现在就是咱们身边的‘胖东来’。”

在顾客的交流中，不难发现，这次的调改赢得了广泛好评。大家普遍认为，超市不仅在商品种类上做了大幅升级，引入了更多高品质的选择，而且在购物环境上也下足了功夫。

一位年轻妈妈指着整齐划一的货架和宽敞的通道说：“以前购物总是感觉拥挤，现在这里空间开阔，货品摆放有序，带着小孩来也不怕乱。而且，店员的笑容和耐心，让我觉得购物变成了一种享受。”

市民带着孩子逛合力超市

从市民们的反馈中，合力超市此次“爆改”不仅带来了商品和服务的实质性提升，也让高生活品质的生活触手可及。

探索新零售模式 共享美好未来

“大家干得开心，顾客也买得舒心！以后啊，咱们还要继续涨薪。”在花果园店，李德祥笑着对店员说。

在“胖东来”模式的启发下，合力超市这次的大胆革新，不仅在商品结构上追求精简与品质，更在体制政策层面进行了深层次的优化。

合力超市员工做开业前的准备

李德祥表示：“我们的目标是要向着健康，向着美好出发！让企业更健康、员工更快乐！让社会更美好！”

为了实现这一愿景，合力超市采取了一系列大胆的举措：自5月起全员调薪，基层员工薪资涨幅超过1000元，增设5天旅游假，同时缩短营业时间，确保门店员工平均每日工作时间不超过7小时，以此激发员工的工作热情和团队凝聚力。

合力超市花果园R区店上架的饮料商品

他还透露，公司正逐步减少供应商依赖，转向自行现金采购，以去除中间环节，降低成本，让利给消费者。

“真诚、善良、利他，是我们从胖东来学到的核心理念，也是我们未来高质量发展的基石。”李德祥相信，只有幸福的员工才能提供真诚的服务，进而形成顾客满意、员工幸福、企业发展的良性循环。

合力超市花果园R区店

以微知著，合力超市作为贵州本土零售业的佼佼者，其此次大刀阔斧的改革，不仅标志着对新零售模式的一次深刻实践与探索，更为贵州零售业的转型升级提供了鲜活范例。

贵州日报天眼新闻记者

周雅萌 周睿

编辑 何涛

二审 杨韬

三审 田旻佳