兴安县：推广全程机械化和“水稻+”钱粮双增模式

本文转自：桂林日报 本报讯（记者刘健 通讯员邓桂荣）种粮效益降低，农村青壮年劳动力不断转移，农民种粮积极性下降，耕地“非粮化”现象日趋严重……面对日益渐显的实际问题，如何破解难题改变现状？兴安县在发展中不断探索，围绕“提质增效转方式，稳粮增收可持续”主线，以绩效为抓手，大力推广粮油全程机械化生产和“水稻+”钱粮双增模式，以生态优先、绿色发展为导向，笃行新发展理念，走出一条推动全县粮食生产可持续发展的特色发展新路。

推动水稻“单改双”和遏制水田撂荒

在兴安县崔家乡，全新农机专业合作社建成5000平方米的水稻全程机械化示范基地，实现水稻生产育秧、耕田、插秧、飞防、收割、转运、烘干、加工全程机械化。如今，该合作社的无人机飞防作业服务区域已覆盖到周边乡镇、县域，面积达3000余亩。无人机作业有利于科学田间管理、及时防治病虫危害、保障粮食安全和提高稻米品质、农业提质提效。

机械化设备进场，是农业产业规模化发展的重要标志。针对当前从事粮食生产的劳动力短缺和种粮效益低现状，兴安县农技、农机部门全力加大水稻全程机械化生产和农机社会化服务支持推广力度。

一方面在装备上下功夫。该县建成4家具备有育秧工厂、机械烘干、大米加工厂，耕种收机械设备齐全的，具有水稻全程机械化生产和服务能力的农机专业合作社。同时提升全县农业机械装备水平，截至目前，兴安县有旋耕机431台、水稻插秧机165台、水稻直播机3台、无人机8台、烘干机11台。

4月19日至20日，2023年桂林市“十万农机闹春耕”现场推进会暨粮油农作物生产机械化现场演示会在该县崔家乡召开，进一步为加快构建农机社会化服务体系，切实提升农机社会化服务水平夯实了基础。

另一方面在技术支持上深探索。近年来该县农技、农机技术部门开展全方位合作，协同开展《水稻农机农艺融合技术研究和示范推广》项目，从播种量、种植规格、密度、精准施肥和先进农机设备引进等方面进行了技术探索和集成融合，水稻全程机械化生产水平得到较大提升，目前兴安县种植大户、农业新型经营主体水稻生产已全部实行全程机械化生产，一些水稻连片区域在政府或部门的组织下也实行了全程机械化生产，全县每年实行全程机械化生产的水稻面积达6万亩以上，占全县水稻生产总面积的20%，水稻生产半机械化率已达到80%以上。

2023年，兴安县农业农村局进一步推进水稻生产机械化发展，整合资金，在全县范围内创建1000亩双季稻全程机械化生产示范片和1000亩“中稻+再生稻”全程机械化生产示范片，推动水稻“单改双”和“一种双收”，引导全县水稻生产扩面增产。

除水稻外，兴安县旱作机械化水平也不断提高，2023年收籽油菜生产前期已实现了“机播－机防”，目前“机收－机烘干”设备已配备到位，收籽油菜也已具备全程机械化生产能力。

“水稻+”促进粮食生产可持续发展

2022年，高尚镇粮食播种面积达到了84800亩，农业产值轻松实现了“过亿”。如何借“丰收”之笔，写好“增收”的故事，是一个值得思考的问题。高尚镇的种植品类多，丰收的“风景线”也拉得比较长。得益于该镇形成了稻米菜花肥的循环农业稳定模式，有效探索出了资源节约集约利用型农业。

由此也引出了如何实现种田有效益，留得住农民坚守种田，确保水田至少种一季粮食的目标。

兴安县探索推广“水稻+秋马铃薯”、“水稻+再生稻”、“水稻+蔬菜”、“水稻+鲜食玉米”等多种高效模式，其中“稻米菜花肥”取得了很好的钱粮双增实效，该模式在高尚镇年推广面积3万亩以上，在全县年推广面积达6万亩以上，已成为兴安县特色效益农业新模式，为遏制水田“非粮化”、促进粮食生产可持续发展发挥了良好作用。

该模式具有水旱轮作、轻简化绿色栽培、种田养地兼顾、钱粮双增可持续特点，可实现亩产“千斤粮万元钱”。

在生产一季水稻的基础上，再发展一季秋甜玉米，冬春种植白菜花，投入小，见效快，收效稳定可观，确保了水田粮食生产面积，该模式发展区域基本遏制了水田无序发展水果种植的势头。通过种田养地相结合，水稻、鲜食玉米、白菜周年搭配生产，实现了水旱轮作，种田养地相结合的可持续发展良好态势。

同时，技术配套实用，适宜农村劳动力状况，操作性强。水稻生产结合全程机械化；稻后甜玉米、白菜花生产采用免耕方式，省工、省力，老幼可操作，适合当前农村老人、妇女从事农业生产的现实状况，同时也适合大户规模种植，同时应用免耕配套技术生产的甜玉米，优质、大棒、产量高，深受客商追捧。

手中有粮，心中不慌。2023年，该县结合实施《玉米绿色高质高效创建》项目，进一步加大推广力度，在全县10个乡镇，7万多亩中稻田应用“稻米菜花肥”种植模式，推动该模式在全县均衡发展，并探索推广“鲜食玉米+鲜食大豆”带状复合种植，进一步提升模式效益。

甜玉米的大规模种植不仅为该县日盛、黄冠等龙头食品加工企业提供了稳定的原料，促进了农产品加工业的发展；也带动了饲料加工业的发展，甜玉米秸秆是加工青贮饲料的上好原料，目前仅高尚镇有秸秆加工厂9家，年加工量4.2万吨，生产的青贮饲料深受养殖户欢迎，除供应本地及贺州、柳州的养殖场外，还远销湖南、福建等地，最远销往天津。

如今，兴安县逐步形成了甜玉米＋秸秆加工＋养牛＋食用菌循环农业产业链。甜玉米秸秆加工成的青贮饲料耐贮藏、爽口、营养，进一步促进了该县养牛业发展，从而带动了食用菌生产，而菌棒回田，培肥地力，又促进了水稻、甜玉米产业发展。