柯城着力构建设施农业全产业链

本文转自：衢州日报

延链补链强链

柯城着力构建设施农业全产业链

本报讯 （报道组 郑晨 通讯员 刘烨珏/文 记者 刘芸/摄） 近日，柯城区信安街道信安村的之江农业信安设施蔬菜共富产业园内，贝贝南瓜、羊角蜜、辣椒等果蔬长势喜人。十多名村民正忙着采摘包装，然后运往市区的新农都市场等地。

去年6月，物产中大、柯城区与山东寿光三方签订战略合作协议，引入蔬菜高效生态标准化生产的“寿光模式”，打造信安设施蔬菜共富产业园，充分吸收寿光品种、技术、市场等全产业链优势，并实现项目本土化，建成柯城共富机制探索基地、设施设备试验基地、技术品种推广基地。

“共富产业园已开展53个寿光菜品种的试种，且棚内蔬菜可安全越冬，辣椒年亩产四五千公斤、产值近10万元。”信安设施蔬菜共富产业园负责人王宾说，产业园实行“国企+龙头企业+农户”模式，建立“六统一分”（即统一规划设计、统一搭建大棚、统一政策扶持、统一种植品种、统一技术指导、统一产品销售及分户经营）的产业运行机制，把小农户带入大园区、小产业带进大市场，农户种植蔬菜亩均收益超3万元。

设施农业既包括设施大棚，也包含冷藏保鲜、冷链物流和仓储烘干等生产性服务设施。它们能解决农户技术成本难题，助推设施农业延链强链，从而提高农业综合效益。

“橘皮需要陈化3年以上，才能成为陈皮。如何保障长时间的适宜环境，一直是陈化工艺的难点。”浙江早椿农业开发有限公司是一家以种植衢六味为主的中草药种植农业主体。该公司负责人徐晓强说，过去陈化环境主要靠人工高频次检测来控制，费时又费力，且难以防备突发的降温升温、雨雪天气等，“去年，公司依托道地药材集群和冷藏保鲜项目，在柯城区万田乡荷塘村建设了一个占地14亩的数字化厂房，除了冷库保鲜，还配齐了控温、除湿、换风、排酸等数字化设备和大数据智能终端，能集中监测处理橘皮陈化过程中的各项数据，对我们的帮助太大了。”

据悉，作为国家农产品产地冷藏保鲜试点县，柯城区先后在沟溪、华墅、万田、九华、石梁等果蔬产销集散地建造冷库，并为建造冷库的市场经营主体提供50%的成本补贴。

3年来，柯城区新建各类冷藏设施22.05万立方米，其中冷藏库5.78万立方米、通风库16.27万立方米，农产品损失降低10%以上，冷链物流能力得到明显提高，商品化处理能力提高10%以上，冷藏保鲜能力提高4万吨以上。通过农产品的错峰销售，提升价值空间，全区预期增加农产品附加值3800万元，鲜活农产品平均溢价收益超25%。