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导语:今年的绿叶蔬菜市场,价格犹如波涛汹涌的江河,起伏不定,让众多消费者在超市的货架前,面对蔬菜标价时都露出了难以置信的表情。随着严寒冬季的降临,萝卜与白菜纷纷登上市场舞台,成为人们餐桌上平价且实惠的选择。对于北方人而言,白菜早已成为餐桌上的常客,产量丰盈且美味可口,不论煎炒烹炸,都能展现出独特的风味。而其亲民的价格,更是让人们在寒冷的冬季倍感温暖。每到冬季,家家户户都会开始囤积白菜,尤其是那些热心的老人们,一旦看到超市里白菜价格有所松动,便会迫不及待地将其带回家中。然而,在追求白菜价格实惠的同时,我们也不能忽视其安全与质量的重要性。近日,有消息传出,一些不法商家竟在白菜上喷洒甲醛,以图谋取不正当利益。这一说法引发了广泛关注和质疑,许多人对此表示不解:白菜价格本就低廉,为何还要冒着风险喷洒甲醛呢?难道这样做不会亏本吗?
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啥是甲醛白菜?
在前不久就有一些网友在网上分享了一段视频,视频的画面当中就是我们大家平时经常能够吃到了大白菜,这也是许多人在冬季最常吃到的蔬菜。
但是视频画面当中不是对大白菜进行整理,而是在搬运的过程当中给大白菜上面喷洒甲醛溶液,这样做的主要目的是保障菜的新鲜,很多网友看到这里也觉得有一些担心。
本来以为大白菜容易保存,而且适当的多吃一些,能够给身体健康带来好处,但是没想到价格亲民的大白菜也没有逃过这一劫。
02
甲醛会给身体带来的哪些危害?
1、长时间吸入甲醛会容易给呼吸道带来影响,具体表现为喉头水肿,如果感觉鼻咽喉部位出现不适,一定要积极去医院进行检查。
2、长时间吸入甲醛也会容易带来呕吐,头晕,浑身无力的现象,这三个症状都是甲醛中毒的重要症状。
3、生活在甲醛浓度比较高的环境当中,长期如此会容易导致记忆力受到影响,也会容易给睡眠带来问题。
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喷洒过甲醛的白菜,一般或会有这3个特点,提醒家人:别买错了
闻起来有异味
如果你在买白菜时发现白菜闻起来有异味,那么就不要去买了新鲜的蔬菜,味道很清淡,带有蔬菜的香气,所以白菜也是不例外的。
但是有一些黑心的商家,为了增加白菜的新鲜度,会在白菜上面喷洒一些化学药品,比如说甲醛溶液等等这些被喷洒过甲醛的白菜,就会发出一股刺鼻的难闻气味。
虽然间隔的时间比较长,味道会慢慢的扩散,但是仔细闻一下的话,甲醛的味道还是存在的。
根部出现腐烂
如果想要看白菜到底新不新鲜,我们主要看的并不是白菜的叶子,而是要看白菜的根部。
白菜叶子上面喷洒甲醛之后就会不容易腐烂了,但是根部依然会容易发生腐烂的问题,若是白菜叶子比较好,但是根部却腐烂了,那么一定要提高警惕,这种白菜很有可能被喷洒甲醛了或者是储存很久了,都不要购买。
外表太新鲜
相较于其他的绿叶蔬菜来说,白菜的储存日期一般比较长,但是就算再长白菜也有一定的期限,超过一定的时间就会容易出现腐烂的问题,所以大家在买白菜时,一般都会把外面的一层叶子给去掉,再放入自己的购物袋里。
白菜放置的时间越长,外面就会越容易长出一些腐烂发黄的叶子,此时我们可以看看里面的白菜是不是具备一定的新鲜度。
表面有发黄腐烂的叶子是非常正常的,毕竟在运输的过程当中所需的时间比较长,只要里面新鲜就可以了。
但是被甲醛喷洒过的白菜外表会特别新鲜一点坏叶子也没有,那么这样的情况下确实是有一些问题的。
04
如何正确挑选白菜
闻气味
被甲醛喷洒过后的白菜会产生难闻的刺鼻气味,而且随着室温的越高,所散发出的气味就会越大。
所以大家在购买白菜时一定要拿起白菜来闻一闻,如果没有异味的话就可以放心购买了。
看叶子
在购买白菜时,我们大家可以扒开最外面的白菜叶子,看看白菜里面的叶子到底新不新鲜有没有损伤,如果白菜叶有腐烂的现象就不要再买了。
看外表
一些外表看上去特别鲜艳的白菜,就像是刚从地里摘下来的一样,尽量也不要去买。
白菜是我们冬季经常能够吃到的一种蔬菜,不过大家在购买时也要多加注意给自己留一个心眼,避免买到了有害身体健康的白菜。
今日话题:不知道大家有没有见过白菜表面喷甲醛的现象呢,大家可以在评论区说一下你对这个现象的看法。
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快照生成时间:2024-05-30 15:45:25
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