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海口旅游职业学校联合美兰区万福社区举办道口酥制作培训活动
新海南客户端、南海网10月14日消息（记者 潘頔）10月13日下午，海口旅游职业学校在海口市教育局的指导下，联合美兰区万福社区居委会、万福社区志愿服务站组织开展了职业技能进社区之道口酥制作培训活动。
海口旅游职业学校举办道口酥制作培训活动。学校供图
活动现场，35名学员认真倾听海口旅游职业学校餐饮管理系谭竹峰老师的讲授。谭竹峰详细讲授了道口酥制作所需工具、所需食材、配方比例与制作步骤等内容。
随后，谭竹峰指导现场学员，分列桌子两边，拿出工具，将低筋粉、泡打粉、小苏打、奶粉混合过筛。将猪油和糖搅拌均匀，慢慢加入鸡蛋搅拌，边搅拌边加入鸡蛋至完全均匀，倒入准备好的原料，慢慢搅拌至没有粉末状。经过成型、烘烤等制作步骤，烤箱中的剂子逐渐变成挑动食欲的漂亮的金黄色，使得学员更加期待自己的道口酥成品。
海口旅游职业学校举办道口酥制作培训活动。学校供图
品尝着新鲜出炉、酥香美味的道口酥，现场学员纷纷表示：“能够免费学习到正规的面点课程，能够在活动中交到新朋友，这样的活动多多益善。”
下一步，海口旅游职业学校将继续与街道社区长期联盟共建，对社区内居民的培训需求进行摸底，以居民需求为着力点开展多样化技能培训，并以多种方式进行宣传，发挥“联建”的优势，为社区居民掌握新技能、走上新岗位提供服务，把培训办到小区门口，把技能送到居民家中，提升群众幸福感和满意度。南海网版权声明：
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快照生成时间：2023-10-14 23:45:03
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