好山东|拿下全国四分之三市场份额，东昌葫芦究竟藏了啥“宝”

丰收的号角在聊城这片土地上吹响，东昌葫芦又一次把“福禄”的故事，讲给每一位远道而来的客商。

在刚刚过去的第十六届中国江北水城·两河明珠（聊城）葫芦文化艺术节上，来自全国各地的葫芦客商、种植户、葫芦文玩爱好者、葫芦艺术家齐聚中华水上古城，各式各样的顶尖葫芦作品风采尽展，“买天下葫芦、卖天下葫芦”的盛况在聊城东昌府再现。

从一家一户的种植、一人一刀的工艺发展至今，葫芦已成为聊城市最具代表性的特色产业之一，东昌府区葫芦种植面积达3万余亩，葫芦产业年综合效益达16亿元，销售额占据全国市场份额的75%。

小葫芦，“大肚量”，能把全国3/4的市场份额收入囊中，东昌葫芦究竟有何过人之处？

地处黄河下游平原

葫芦福地种出“好葫芦”

金秋时节，东昌府区堂邑镇路庄村被葫芦“霸占”了，这是村民们一年中最忙碌的时候。无论是东西街还是南北路，随处可见村民在门外摆摊卖葫芦。大的、小的、青皮、白皮，不管啥样的葫芦，都能在这里尽情选购。沿街店铺里形态各异的葫芦工艺品，更是让人看得眼花缭乱。来自石家庄的文玩经销商蔺宁波从路边摊位挑选了45枚“草里金”葫芦，这种小葫芦如同两粒花生米大小，别看它不起眼，却是很多葫芦爱好者的心头好，蔺宁波以每个10元的价格带走了一捧“草里金”。

“今年是我第二次来堂邑镇挑选葫芦，已经在这里住了两个月了，大约选购了80万元的精品葫芦。”来自浙江绍兴的葫芦买家包泽楠说。由于南方气候湿润，新采收的葫芦容易发霉，他必须要等到挑选的葫芦在堂邑镇彻底晾晒干透，才能满载而归。

路庄村被称为“中华葫芦第一村”，村民们种植、加工葫芦已有300多年的历史，95%以上的人都在做葫芦生意，为东昌葫芦抢下全国75%的市场做出了不小的贡献。

“目前种葫芦的基本就是山东、山西、河南、河北这四个省，葫芦不喜欢雨大，在南方种不了，东北地区一结霜，葫芦就长不成了。”路庄村村民路军种植葫芦已经30多年，在他看来，适宜的自然环境是葫芦生长的必要条件，而位于黄河下游平原的东昌府区，充足的水源、独特的土壤、适宜的气候，为葫芦生长提供了绝佳的生长条件。这里生长出来的葫芦光洁润滑，肉质肥厚，不仅自然外形好看，而且非常适宜雕刻加工。

目前，东昌府区葫芦种植主要分布在堂邑镇、梁水镇、闫寺街道、道口铺街道的80余个村。其中，仅堂邑镇及周边葫芦种植面积就达到1.3万余亩，葫芦种植户4500余户，加工经营户1500余户，种植葫芦品种30余种。全区的传统葫芦种植核心保护区域种植总面积6000多亩，年产量在8000万个以上。

要想葫芦长得好，生长的每一步都很重要。东昌府区老百姓在千年的种植过程中逐渐摸索出经验，比如通过掐芽控制坐果的多少、通过选种保留稳定品种等，并每年推陈出新，增加了葫芦的产量和品种，引领着葫芦种植界发展方向。

葫芦品种占全国七成

葫芦村的葫芦不愁卖

“一开始种植的都是圆形葫芦，也叫‘蝈蝈葫芦’，那时候大家就背着葫芦去北京、天津、上海售卖。”路军称，在上世纪90年代，葫芦作为畜养鸣虫的极佳虫具，在富庶地区十分流行，也是销售的主要方式。

在上个世纪的百年时间里，葫芦之于东昌府，一直低调着，默默无闻地存在。直到2004年葫芦开启了走向产业化的路径，周边辐射效应逐步显现，从2004年的700亩种植面积逐步增长，产业生态稳稳扎根。

种葫芦的人越来越多，为了能让葫芦提高“身价”，种植户开始在葫芦的品种上动起了心思。“葫芦的品种杂交产生的比较多，村民们看着有串出来的品种卖得挺好，就逐渐提纯增加品种。”路军称，2000年以后，村里的葫芦品类逐渐丰富，现下的品类没有细数过，但上百种肯定是有，种植户会根据市场情况来调节种植品类，避免产能过剩，几乎每家都有自己的种植特色。“别处种葫芦，但是没咱这里的葫芦品类多。”路军说。

“要品种指定是路庄多，这里的品种能占全国70%左右。”村里的商户王明雨深有同感，2019年，他从黑龙江回到老家聊城，开始在路庄经营葫芦生意。路庄村每年都有创新的葫芦品种，这对于外地客商来说极具吸引力。“来到路庄他们想要啥都有，就不用再去别的地儿了。”王明雨称，葫芦的价格和个头大小关系不大，一般新品上市都会热卖，等到产量增多的时候，价格会有所下跌，最近这几年，三肚、凸嘴、天坛小八宝等葫芦新品种比较热卖，有的一个就能卖到上千元。

葫芦有大有小，大的可以做摆件，小的能做挂件或者在手中把玩。客商们挑起“尖货”来没有统一的标准，各有各的眼光、各凭各的喜好。“一看嘴，二看肚，三看腰，四看脐。”路庄新村党委书记王士滨介绍，葫芦不小，主要看器型和品质，“五看中轴线，拿起来放桌上，不用底座就能放稳的，就是好葫芦。”王士滨介绍说。

好品种不愁卖，但好品种也来之不易，一个葫芦新品种的提纯，至少需要三年时间。为了尽早以新品种抢占市场，东昌府区联合省蔬菜体系、市农科院组建了东昌府区葫芦种植专家团队，依托现有葫芦种植基地，通过葫芦基因提纯，开展葫芦的新品种培育、种植新技术和新模式的研发。

小葫芦变身“宝葫芦”

好看好卖还好玩

小葫芦闯出大名堂，随着私人定制的需求激增，东昌府逐步从葫芦加工产业向文化创意产业转换，尝试将葫芦开发生产成乐器、酒具、药具、烟具、虫具、花瓶……“买葫芦除了挑工艺，还得看眼缘，看起来长得奇形怪状的葫芦说不定能卖得很贵。”王士滨说。

为推动葫芦产业从“提篮小卖”的马路市场向高端市场转变，2023年，堂邑镇联合聊城东安国有资本运营集团有限公司，与国内顶级范制葫芦（即模子葫芦,就是用模子迫使葫芦依照人的意愿生长成形——编者注）种植专家黄全华合作，引进东昌府区高端范制葫芦种植基地项目。该项目占地114亩，基地共种植1.5万颗葫芦苗，可收获3万个范制葫芦，产值达3000多万元，可解决200余名附近村民就业。

依托产业优势，东昌府区将非遗保护传承与文化旅游产业发展有机结合，推动葫芦产业不断壮大，将小葫芦变身为致富的“宝葫芦”。

在路庄村，传统的葫芦工艺主要以雕刻、烙画为主，返乡大学生莫俊玲结合在课堂上学习的美术知识，把墨刻技法创新在了葫芦上。“这样的葫芦不仅色泽鲜艳，而且不容易褪色。”用莫俊玲的话说，传统手工艺只有不断创新，才能更具生命力。而她的葫芦也深受年轻群体的喜欢，在电商直播间里，月销量能达到1000多个。

为更好地宣传东昌葫芦，东昌府区深挖葫芦文化内涵，统筹整合红色文化、黄河文化、运河文化等旅游资源，串联山陕会馆、葫芦风情文创小镇、堂邑民俗旅游区等景点，打造“文博手造·一脉相承”“繁森精神耀东昌”等特色鲜明的旅游路线。近三年来，东昌府区累计接待游客3000万人次，综合收入超120亿元。以葫芦IP为主题，打造了集“文化教育、休闲旅游、民俗体验”为一体的聊城最美的公园式乡村文旅综合体——中华葫芦文化园，预计每年接待游客120万人次，营业收入3亿元。

东昌府区还拓展葫芦文化的对外交流，积极参加世博会、进博会、文博会、非遗展会、法国巴黎“孔子文化周”（照片）等活动，让“东昌葫芦”走出国门，为传播中国文化发挥重要作用。“我们全力以赴，推动东昌葫芦走向全国、进而走向国际，把文化‘软资源’转化成乡村振兴的硬实力。”东昌府区旅游发展中心党组书记、主任王涛说。

“葫芦虽小藏天地，伴我云云万里身。”东昌府区葫芦产业不仅见证了历史的沧桑变迁，更成为推动东昌府区经济繁荣与文化传承的重要力量。东昌府区厚植葫芦产业发展沃土，让小葫芦长出大产业、土特产成为金招牌，进一步推动乡村振兴，带动群众增收致富。

（大众新闻·齐鲁壹点 陶春燕 国晓宁 通讯员 王保鑫 李琦琦 张振祥）