他冒死从国外偷回一根藤，解决了明朝末年的大饥荒

不管是古人说的“民以食为天”，还是近些年大家经常谈论的“少食多餐”，都可以看出，吃饭历来都是中国人认为非常重要的一件事情。

近些年，人们的物质生活极大丰富，虽然我们也会为日常吃饭“发愁”，但是我们所愁的是吃什么或者怎么吃。但古时候，很多人是吃不饱肚子的，人们经常发愁的是有什么东西可以拿来吃，或者什么东西能安全的填饱肚子。

然而，在世界上一些气候不好和动荡的不安国家，也还存在着饥荒问题。比如气候条件不好的非洲，战乱频发的中东人们都难以解决温饱问题。特别是去年新冠疫情以来，世界经济受到波及，连经济发达的美国和欧洲的一些民众，都要依靠政府救济来解决温饱问题。

虽然，14亿之多的中华同胞已经解决了吃饭问题，但是我们在享受和平繁荣生活的时候，也不能忘记，在我们几千年的历史中，中国的百姓也曾多次处在饥饿时期之中。特别在明朝末年，就有过一场连年的大饥荒。但是，在这次大饥荒中，福建的一个小地方，却只受到了很小的影响，那么这是怎么一回事呢？

一、弃文从商

这一切都要从一个名叫陈振龙的福建商人说起。陈振龙是福建长乐人，出生于1543年的明朝时期。当时我国已经出现资本主义萌芽，商品经济有了很大的发展，特别是在江南、福建、两广地区，出现了不少的商人，陈振龙就生长在这样的背景环境之下。

但是当时朝廷的政策是重农抑商的，商人在古代中国向来都没有什么地位，“无商不奸”这个词就是古人长期以来排斥经商，对商人最大的误解。在这种情况下，陈振龙在青少年时期也是以读书入仕为人生目标的。和当时大多数的读书人一样，他想通过科举之路，实现自己的价值，为民族为国家做出自己的贡献。

然而在古代，并不是每个读书人都可以实现自己的理想，“春风得意马蹄疾”，毕竟是少数读书人的快意人生，而“昔日龌龊不足夸”，才是大多数读书人的日常状态。

陈振龙也是这样，在他经过多年苦读后，终于在20岁的时候中了秀才。可是中了秀才之后，他接下来的“省考”，连续多次都没有考中。考举之路困难重重，已然是走不通了。

在考取功名无果的无奈之下，陈振龙选择了经商。幸运的是，在陈振龙的家乡，有很多经商的人，因此他们那里的商业气氛非常浓郁。陈振龙在亲戚朋友的帮助下，也很快顺利的走上了经商之路。

由于受明朝重农抑商的大环境影响，陈振龙身边很多人都跑到南阳诸岛去经商。他也跟随着当时商业上的朋友，离开福建，乘船来到吕宋岛，也就是现在的菲律宾，在那里做生意。

来到异国他乡，进入到一个相对宽松的经商环境，陈振龙不仅挣到了钱，也见识了很多其他新鲜的东西。这些新事物对于从未见过外面世界的他来说可谓是大开眼界。在这些繁多的东西里面他对一样植物产生了兴趣，这种植物就是番薯。

二、番薯是个好东西

番薯是一种非常高产的农产品，它最早出现在美洲，是一种印第安人种植的作物。在大航海时期，它被英国人带到英国本土，后来又被当地的西班牙人，带到他们侵占的殖民地菲律宾。

由于番薯对生长环境要求不高，不管山坡丘陵、沙地、旱地，它都可以生长，所以番薯是当时菲律宾种植面积很广，产量很高的一种农作物。

陈振龙在了解到番薯的产量和适应能力以后，就感觉这是一种很好的东西。番薯味道甘甜，食用简单。可以生吃，可以熟食，可以烤、可以炸，可以和掺杂到其他粮食里一起吃，是很好的裹腹农作物。

陈振龙很喜欢番薯，他不仅变着花样去食用番薯，还试着去栽种培育它。经过观察摸索，陈振龙知道，番薯不仅可以吃还可以作为种子，埋到土里有合适的温度和水可以生根发芽。即便是它的一段藤条，埋到泥土里，也可以生根，长出新的藤蔓，到了成熟的时候，地下的根就可以结出很多新的番薯。

可就在陈振龙在他乡享用这种新鲜美食的时候，他的祖国老百姓却在挨饿。他从家乡新来的商人口中得知，在祖国故土，由于连年天灾，老百姓正在经历一场大饥荒。很多人都食不果腹，饿死在荒野之中。

陈振龙虽然已经来到国外多年，但他并没有忘记祖国和家乡。一听到故乡人民在挨饿，他真是心如刀绞，心情异常沉重。如果祖国的人民，也有番薯可以吃就好了。这种念头一旦形成便挥之不去，他暗暗下定决心，一定要把番薯带回国内。

但是精明的西班牙人也认识到番薯的优越性，他们禁止番薯出口。陈振龙试图把番薯当成种子偷回国内，他几次三番把番薯藏到行李中，结果被发现了。后来他受到警告，如果再想冒险把番薯带出菲律宾，他就要被问责。那么，陈振龙要把番薯带回祖国的愿望实现了吗？他又是通过什么手段带回去的？

三、试种推广番薯

陈振龙最终把番薯带到了国内，不过他的做法确实很隐蔽，也很聪明。

经过苦思冥想，陈振龙找到了把番薯带回国内的好办法。他选择了几段番薯的藤蔓，把这些藤蔓搓到麻绳里。再用这些粗粗的麻绳捆住行李箱，把含有藤条的麻绳绑到不显眼的地方。在他离开菲律宾的时候，检查的人员只是打开行李进行检查，而那些躲在麻绳里的藤条就这样蒙混过关了。

一旦商船离开了菲律宾，陈振龙便把这些行李上的藤条弄湿，这样里面的番薯茎便不会干枯。甚至有一次，他故意让行李掉到水里，连同一段带有藤蔓的麻绳浸泡了一夜，以此给番薯藤条补充水分。当然了，行李上麻绳的另一端牢牢的抓在陈振龙的手里，行李也会被完好无损的拉上来。

经过了七天七夜漫长的回国之路，陈振龙终于平安到达福建老家。他回到福建老家的第一件事，就是赶紧打开麻绳，把番薯茎剥离出来，进行试种。

陈振龙在自家屋子的旁边，打理出一块空地，翻地、施肥、培土，每一样工作陈振龙都亲力亲为，小心翼翼的照顾着这些珍贵的番薯幼苗，就像对待婴儿一样。辛勤的耕耘没有被辜负，在初冬时节，他的番薯收获了。这个对生长环境要求不高，生命力非常旺盛的植物，在这一块新鲜的土地上，落地生根了。

当时国内的饥荒还在蔓延，陈振龙便让他的儿子上书当时的福建巡抚大人，希望番薯可以得以推广，让更多的乡亲，可以得到足够的食物。这也是他冒死将番薯带回祖国的最大心愿。

当时的巡抚金学曾也是一位非常务实的父母官，他考察了番薯的实际生长情况，经过试种，看到了切实的收成，于是便进行了大力的推广。他让全省农民，把闲置的房前屋后，山坡或荒田，都拿来种番薯。

正是对番薯的大力推广，福建省，特别是陈振龙家乡长乐地区，是那几年灾荒中受损最少的地区。后来，陈振龙的儿子、后人，以及巡抚大人都编订了番薯种植的指导书籍，如《种薯传授法则》、《海外新传》、《金薯传习录》等，指导农民种植番薯。番薯也在以后的几年，得到了政府大面积的推广，拯救了成千上万老百姓的性命，因此人们也称陈振龙为“甘薯之父”。

结语：

陈振龙是一个有作为的商人，他能够遇见新事物所带来的发展可能性，并且冒着生命危险，把番薯这种农作物新品种带回祖国，切实解决了老百姓的吃饭问题。有数据显示，由于番薯这种高产农作物的引入，让更多的人可以吃饱饭。在清朝时期，中国人口增加了3个亿就与番薯的大量种植有着很直接的关系。

吃水不忘挖井人，那些感受到普惠的老百姓至今感念陈振龙的恩德。明朝时期官府立“报功祠”，清朝时期有“先薯亭”，都是为了纪念陈振龙的贡献。在新中国成立后，国家还对“先薯亭”进行了修缮，时至今日，这个“先薯亭”还屹立在陈振龙居住过的昌乐县。

让我们传颂“甘薯之父”的事迹，传承他不忘祖国不忘家乡的美好品格，学习他敢于为国为民做出贡献的伟大精神和崇高情怀。