明朝秀才从国外“偷”回一根藤，救了几亿国人，被尊称古代袁隆平

“袁公千古”，四字道尽国人对杂交水稻之父、袁隆平院士的无限崇敬和缅怀。

因为他研究出的“杂交水稻”让十几亿中国人摆脱饥荒之苦，后来更流传到国外数十个国家，造福全世界。

但鲜有人知，早在过去，中国就已经出现过一位与袁老类似的人物，他漂洋过海，冒险从国外“偷”回一根藤，靠着这根藤培育出一种粮食作物，在灾荒年代救下了几亿中国人！

他就是陈振龙，后人尊称为“古代袁隆平”，他何德何能，能与袁老比肩？被他“偷”回来的藤又是什么？如何能救下数亿中国人呢？

弃儒从商，远赴吕宋

陈振龙，生于公元1543年，明朝时期福建省福州长乐县青桥村人士。

他家境富裕，从小饱读诗书，聪慧不凡，不到二十岁便考中秀才，家里人都感到高兴，希望他能顺利考取功名，好光宗耀祖。

但陈振龙有自己的想法，他虽有天赋，却对考取功名不上心，尤其是在乡试不第后愈发对名利场感到厌恶，不久便说服家人，全家搬迁到闽县南台达道铺，打算弃儒从商。

当时的明朝，造船业发达，尤其以福州一带为最。

正值十六世纪“新航路开辟”时期，中国与外国的贸易逐渐兴起，福建靠海又有发达的造船业支持，因而盛行出海经商。

陈振龙无心功名，眼看乡里有人结伴出海经商，他也动起了外出挣钱的心思。

明朝万历年间，陈振龙随同一支商队乘船出发，在海上漂泊数日，来到吕宋岛做生意。

他没有想到，就是这一趟吕宋之行，让他日后被无数中国人铭记在心。

当时的吕宋就是现今的菲律宾，属于西班牙人的殖民地，与中国有贸易往来。

陈振龙一开始抱着做生意的念头，并无他想，到吕宋后他四处走动，一方面是领略吕宋的风土人情，一方面则是寻求商机。

吕宋岛

谁知，商机没找到，反而让他发现了一种奇特的作物——朱薯。

这是一种在吕宋常见的作物，几乎是漫山遍野、随处可见。

朱薯生命力顽强，极易存活，其果实埋在地里，枝叶暴露在外，从土里挖出果实，呈现红色果皮，果肉饱满。

陈振龙发现朱署后，一颗心就忍不住躁动起来，将做生意一事搁置到一边，转而对这种作物产生好奇心，向当地人请教朱薯的特性。

从当地人口中，陈振龙了解到朱薯是一种极为优秀的粮食作物，此物耐旱、高产、适应性极强，无论生熟皆可食用。

陈振龙亲自品尝验证，又花费心思去琢磨这种作物的特性，得出结论：朱薯有“六益八利，功同五谷”，若能带回国内种植，必能造福万民。

说到这里，相信有人已经知道所谓朱薯，其实就是“番薯”，北方又称之为“地瓜”，不就是后来随处可见的甘薯嘛，陈振龙为何如此兴奋？

须知，我国虽作为世界上最大的番薯产量国，但番薯其实不是中国的原生作物，乃是由国外引进。

当时，明朝的主要农作物以小麦、水稻等常见农作物为主，一般年亩产能有三百斤左右。

而陈振龙经过一番了解，发现番薯的年亩产高达三、四千斤，产量是国内作物的十倍左右，令他大为惊奇。

国内农作物的产量本就不多，若是碰到灾害时期，粮食产量更加匮乏，动不动就要闹饥荒，严重时粮食颗粒无收，穷苦人民“易子而食”，可谓凄惨！

他不由得想起自己的家乡福建，那里常年高温，大旱天气屡见不鲜，作物不好生长，向来是少粮之地。

陈振龙从小生活在富裕之家，没有品尝过饥饿之苦，却目睹过太多乡亲被饥荒折磨的惨景，心底对劳苦大众充满同情。

而这也是他对朱薯感兴趣的原因：

若是能将朱薯带回家乡，这种适应性强的作物有很大的可能在福建这种高温地区存活，届时就能改善家乡粮食歉收的状况！

为民生计，甘冒大险

陈振龙心中打定主意，便将做生意赚钱一事抛之脑后，没有随同商队回转家乡，而是留在吕宋，向当地人学习种植朱薯之法，不惜花费金钱购买署种，练习种植。

随着深入了解，他越发认识到朱薯这种农作物的优秀特性，只需要将一根朱薯藤蔓或是果实埋入土壤中，甚至不需要精心栽培就能成活，成活率可谓惊人。

见此，陈振龙产生将朱薯“偷”回家乡的想法。

为什么说是“偷”？这就不得不提到吕宋朱薯的来源。

甘薯的野生种起源于美洲，最早由印第安人种植成功，哥伦布发现美洲大陆时，将这种作物带回西班牙，献给西班牙女王，后吕宋成为西班牙的殖民地，西班牙水手又将该作物传到吕宋。

当时种植甘薯的地区不多，西班牙殖民者对甘薯极为重视，不准任何人私自将署种带出吕宋岛，如果发现有私自藏匿企图带出者，必定有死无生。

在吕宋待了一段时间，陈振龙已经摸透了朱薯的种植方法，他思索着要将署种带回家乡，可是商队搬运货物离开吕宋岛，势必要接受西班牙殖民者的检查，如果查出他私带署种，只怕性命不保！

究竟要如何才能将朱薯“偷”回去呢？陈振龙为此绞尽脑汁，不知从何下手。

一日，他正为此苦恼，不知不觉走到港口边，见到停靠的商船上，一个个水手为商队搬运货物。

突然，他注意到水手捆绑货物所用的麻绳！

“麻绳的颜色和薯藤的颜色颇为相似，如果将薯藤藏入麻绳中……”

瞬间，一个大胆的想法在他的脑海里产生！

虽然仍有很大的风险，但想到多年来饱受大旱折磨的乡亲，他甘冒大险！

陈振龙想到的方法很巧妙，他找来吸水绳，将署藤绞入吸水绳中，外表沾染海水、泥土，伪装成脏乱的麻绳，然后就光明正大地用这“麻绳”来捆绑货物。

西班牙的殖民者们怎么能想到，会有人这般大胆，堂而皇之地在他们眼皮底下用署藤伪装成麻绳带出去？

明朝万历年21年（即1593年）5月，陈振龙约好商队，雇人将一些货物运送上船，那些用来捆绑货物、外表脏兮兮的麻绳就藏着他重视的署藤！

到出发这天，陈振龙在船上亲眼目睹西班牙人前来检查，他大气都不敢出，如果秘密被发现，他必死无疑！

万幸，西班牙人检查时将重点放在货物上，对脏乱的麻绳无比嫌弃，连看都懒得看一眼，顺利过关。

就这样，陈振龙用巧妙的方式藏匿署藤，经过七天七夜的航行，顺利将署藤带回家乡福州。

先不论后来之事，光是陈振龙这份为家乡人民甘冒大险的勇气，就足以令人敬佩。

无私奉献，推广种植

回到家里，陈振龙就迫不及待地想要验证自己的想法是否可行，种植一事成为他的心头大事，甚至还将儿子陈经纶也一起拉上研究。

父子二人在住宅附近的纱帽池边的隙地开辟出一小块耕地来，试验种植，两人每日都起早贪黑，精心呵护，灌溉、除虫……几乎把全部心思都放在这上面了。

不久，署藤顺利成活，验证了陈振龙的猜测——朱薯在国内也能种植！

这一年夏季，闽中又是一场大旱，五谷歉收，老百姓们食不果腹，苦不堪言，到处闹饥荒。

陈振龙试验成功，但他从没想过以此牟利，反而想将署藤和种植方法贡献出来，拯救乡民于水火。

于是，他让儿子陈经纶上书给福建巡抚金学曾，言明种植朱薯的种种益处，阐明朱薯特性，建议推广种植，可解粮荒。

金学曾正为当地闹粮荒一事而苦恼，陈经纶此时上书令他大喜，但朱薯毕竟是外来物种，贸然推广颇有风险，遂令陈氏父子先扩大种植，验过成效再行推广。

于是，陈振龙和儿子扩大种植，经过四个月的辛苦耕耘，第一批甘薯获得大丰收，父子二人望着茂密的甘薯地，激动地说不出话来。

很快，陈经纶带着甘薯果实去面见金学曾，金学曾见过大喜，带着官员们赶到种植地，亲自考察成果。

望着田地里纵横交错的甘薯枝叶，金学曾等官员啧啧称奇，大旱年间还能见到如此茂盛的作物，能不令人惊讶吗？

陈振龙当着金学曾的面，挖出埋在土壤里的甘薯，洗干净给众人分吃，大家一一品尝，都觉得甘甜可口。

陈振龙又将甘薯特性一一道明，此物生熟皆可食用，种植便利，若是推广开来，足可度过灾荒！

金学曾这回彻底放下心来，他下令在福建各地推广种植，各地兴起种植甘薯的空前盛景。

甘薯一年就有两次收成，一年下来，成果令人喜悦，产量远超小麦、水稻等作物，每家每户都能吃到甜美的甘薯充饥。

靠着种植出来的甘薯，福建百姓度过灾荒，当时有记载“乡民活于薯者十之七八”。

眼见福建朱薯盛开，陈振龙不由感到欣慰：当初冒着生命危险“偷”回那根藤果然是值得的！

甘薯之父，古之袁公

推广甘薯期间，陈振龙父子忙里忙外，到处走动，向乡亲们传授种植方法，大家感激之余，更加敬佩陈家父子的高尚情操。

不仅是言传身教，陈振龙还让儿子著书阐明，写成《种薯传授法则》一书，供各地翻阅，用以指导种植。

巡抚金学曾也不甘落后，陈经纶的《种薯传授法则》问世后，他在其基础上写成国内首部薯类专著《海外新传》。

闽人感激金学曾推广种植之功，因而将朱薯改名为“金薯”，又因朱薯来自“番国”，又称为“番薯”，往后又有了更多称呼，如我们熟知的“地瓜”、“甘薯”等等。

无论是金学曾还是陈振龙，都为推广甘薯作出了突出贡献，而冒着生命危险带回薯藤的陈振龙更备受乡民戴爱和崇敬，称他为“甘薯之父”。

自那时起，福建地区粮食激增，人口不断增多，明朝末年人口不到两百万，到清朝道光年时人口已经超过一千万。

福建地区能够如此繁荣，番薯功不可没，可以说养活了千万人，陈振龙更是贡献巨大，福州、福清等地先后为陈振龙建立报功祠，供以后人瞻仰。

遗憾的是，因明朝末年战乱不断，导致种植番薯之法没有第一时间传到福建之外的地区。

在陈氏父子逝世后，陈家与番薯的缘分并没有断，陈振龙五世孙陈世元继承父辈志愿，极力在全国范围内推广番薯的种植之法。

1749年，青岛遭遇天灾侵袭，作物颗粒无收，岛内民不聊生、哀鸿遍野，恰逢陈世元在青岛做生意，顺势推广番薯，并著下《金薯传习录》一书，教导岛民种植番薯，度过难关。

有陈世元等人极力推广，加之番薯确实优秀，清朝乾隆年间时，番薯已经推广到国内大部分地区，不知养活了多少国人。

因此，说陈振龙靠着“偷”回来的一根藤，养活几亿国人绝不夸张，他是名副其实的“甘薯之父”、“古代袁隆平”。

番薯的引入，改善了我国农作物的结构和国人的食谱，食用方法也变得多样化，生吃、蒸煮、煎炸，还可用来酿酒或作为烹调配料等，不知不觉间已成为了常见的食物之一。

结语

如今，中国人已经不需要再为温饱问题而苦恼。

我们享受着幸福安康的生活，但千万不能忘记，今日的温饱是先辈们的辛苦换来的，对于袁爷爷、陈振龙等在粮食方面作出过突出贡献的伟大人物，国人应永怀感激。

泱泱华夏，先有“甘薯之父”，后有“杂交水稻之父”，所作所为皆是为国为民，不图名利，这样的人物，怎能不万古流芳？

可见中华大地，从古至今绝不缺少大德者，生于华夏，幸甚至哉！