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宴请自助餐 文明又节俭
本文转自：云南日报
腾冲市宝峰社区宣传推广居民待客新时尚——
宴请自助餐 文明又节俭
喜事没有大桌宴席，而是一人一份自助餐。婚宴现场，各种用菜盆装好的美味佳肴摆到桌上，宾客们有说有笑地排着队，精心挑选着喜爱的食物，然后到桌子上享受美食，热闹有序、其乐融融。今年1月，腾冲市西源街道宝峰社区居民郭荣树为儿子举办了一场别开生面的婚礼。社区居民纷纷点赞：“这种简朴风气才真是文明餐桌。”
在宝峰社区，居民办红白喜事用自助餐，慢慢变成一种统一模式，文明餐桌的理念逐渐深入人心，大家不再铺张浪费、不再攀比。随之而来的，是社区居民整体素质不断提高。就餐时，大家自觉排好队，吃多少打多少，往日的混乱、浪费等不良风气已不复存在。宝峰社区党总支书记李成夏表示，与传统婚礼酒席相比，自助餐待客模式让整个氛围更加轻松愉快。宾客们根据喜好选择食物，不再受限于固定的座位和菜式，人与人之间的交流也更加自然和充分。
郭荣树回忆，儿子婚礼当天，宾客们在用餐过程中，没有大声喧哗，也没有闹酒劝酒，气氛十分融洽。在吃完自助餐后，大家自觉地把餐盒和餐余垃圾放到指定位置，整个婚宴干净整洁、井然有序。“以前在社区里做客，都是大鱼大肉，很浪费。”当日前去做客的87岁老人郭自宝，体验了自助餐模式后，觉得简朴又卫生、文明又省钱。
近年来，为加强社区居民聚餐环节的管控，西源街道党工委大力推进移风易俗，在10个社区组建红白理事会，修订完善村规民约，提出自助宴席、分餐就餐的倡议，引导群众消除攀比之风，杜绝铺张浪费，养成节俭文明新风尚。
“按照以往的习俗摆桌餐，少了四五万元办不下来，并且容易造成浪费。这次自助餐式婚宴，全部算下来还不到3万元，还能让大家吃饱吃好不浪费。”郭荣树的儿子和儿媳表示，在婚后生活中，他们将继续传承勤俭节约、创新务实的精神，用实际行动影响身边的人。
李成夏表示，今年以来，居民采用自助餐办红白喜事已有10多场，并推广到滇滩镇、明光镇。今后，宝峰社区将持续宣传推广自助餐待客模式，让居民理解、支持、参与移风易俗，让社区更加文明和谐、幸福美好。
本报记者 李建国
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快照生成时间：2024-05-18 08:45:05
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