1根玉米须，堪称2两金？用“玉米须”煮水喝，能解决这5个问题

玉米须，也被称为“龙须”，有较好的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。

关于玉米须，《滇南本草》记载：“味涩微甘，性凉，有清热利尿、利水消肿、降血压的作用，对于肝肾不足所致的耳鸣、头晕、血尿、淋病、水肿等症状也有一定的疗效。”

玉米须可药用

近年来研究发现，玉米须中的化学物质非常丰富如糖类、皂苷、黄酮类、无机元素、氨基酸、生物碱、挥发性化学成分及有机酸等，均对人体健康有利。

中医认为，玉米须性甘、淡，性平。归肾、肝、胆经。有利尿消肿，平肝利胆的功效。

用于肾炎、水肿、肝炎、糖尿病、尿路结石、胆道结石、小便不利等症。用于治疗水肿、小便不利时可配合冬瓜皮、赤小豆等同用。

玉米须能直接冲水喝吗？

可以直接冲水喝玉米须，但是最好先将玉米须清洗干净，将一小撮玉米须加入沸水中，然后将火调小，让水温保持在80℃以下，继续煮2-3分钟。

之后将茶叶渣过滤掉，喝下留下的玉米须茶水即可，如果觉得玉米须的口感太苦或太淡，可以加入适量的蜂蜜或冰糖等调味剂调节口感。

不过，为了达到更好的效果，最好在煮玉米须前将其切碎，这样它们释放出的营养素会更多。

1根玉米须，堪称2两金？用“玉米须”煮水喝，或能解决这5个问题

这是一句俗语，意思是看似不值钱的东西可能拥有意外的财富或价值。其中的“1根玉米须”和“2两金”只是形象的比喻。

虽然说听起来也是比较夸张，但是不可否认的是玉米须的营养价值丰富，坚持泡水的话对于身体也是有着诸多的好处。

1.利胆作用

玉米须可以增加胆汁分泌并促进胆汁排泄，减少胆汁中的有机物和渣质含量，降低黏稠度、比重和胆红素含量。因此，玉米须可作为利胆药用于慢性胆囊炎或胆管炎等没有并发症的情况。

2.预防心血管病

玉米须含有类黄酮，能抑制有害的低密度脂蛋白产生，可以起到保护心脏的作用。此外，新鲜的玉米含有的纤维素是精米、精面的6-8倍，能降低血中胆固醇的浓度，继而起到预防心脑血管疾病的作用。

3.止血凝血

玉米须煮水之后，其中的有效成分大量释放，进入人体后可以促进血小板的凝固，促进血小板的数量增加，还可以起到抵抗溶血的作用。

因此在平时如果出现了溶血以及出血等问题，适量喝点玉米须煮水，能够起到很好的止血凝血效果。

4.稳定血糖

糖尿病是一种不治之症，患者只有长时间依赖药物和饮食控制，才能防止疾病和并发症的恶化。

其控制的关键，就是控制血糖，而玉米须含有皂武，可以有效控制血糖所以糖尿病患者可以浸泡玉米须改善血糖，简单实用。

5.降血压

一些研究指出玉米须中的某些化合物可能具有降血压的效果，有助于调节血压水平，但这需要更多的研究来证实。

哪些人不适合饮用浸泡在水中的玉米须？

1.缺乏钾的人

很多人因为缺钾，经常感到无精打采，精疲力尽，无法振奋精神。此时更应该多补充含钾量高的饮食，是饮用玉米须水却能够消肿利尿，加速体内微量元素的流失。所以这一类人群最好少碰玉米须浸泡水。

2.低血糖人群

由于玉米须泡水具有降血糖的作用，因此一些低血糖人群如果食用玉米须泡水就会导致血糖含量变低，从而使人出现眩晕等症状。所以一些低血糖人群应该避免喝玉米须泡水。

3.尿频的人

玉米须具有利尿消肿的作用，其利尿作用机制主要是肾外性的。因此存在尿频的人群不宜饮用玉米须水，以免加重尿频现象。

4.低血压人群

玉米泡水有利尿的作用，会让体内的金属离子排除从而达到降血压的效果，因此一些低血压人群不应该喝玉米泡水。

玉米须与什么搭配泡水好？

1.菊花

菊花性甘、微寒，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目的功效，可用于治疗风热感冒、温病初起、肝阳眩晕、肝风实证、目赤昏花等病症。玉米须和菊花一起泡水喝，具有清热、平肝的作用，比较适合肝火偏盛的人群喝。

2.枸杞

玉米须具有补脾益气的功能，而枸杞具有滋阴补肾，养肝明目的功能。两者都是滋补类中成药。一起应用的话，具有健脾补肾的功能。

日常生活中可以选择两味中药泡水喝。如果患者出现了明显的脾肾不足的症状，比如四肢无力，食欲不振，失眠多梦，消化不良，精神倦怠可以应用这两味中药。

3.白茅根、红枣

将三种中药材放入清水中浸泡一个小时，然后再小火熬煮四十分钟。最后留下药液以及红枣服用。

这道食谱适合一些患有胆石症的中老年人服用，特别是肝胆湿热型的胆石症，长期服用身体能够越来越健康。

4.冬瓜皮

冬瓜皮味甘、性凉，归脾、小肠经，具有利尿消肿的功效。可用于治疗水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤等病症。搭配玉米须一起饮用，其利水消脂效果更佳。

延伸阅读：玉米须水一天喝多少才能够养生？

一般来说，玉米须煮水喝的量需要根据个人的身体状况和需求来决定，一般建议每日饮用250毫升-500毫升的玉米须汤。

如果您是健康人士，每天饮用一杯玉米须汤是比较理想的，有助于清热解毒、利尿消肿、降血脂、抗炎抗氧化等作用。

对于一些有慢性病或者病情严重的人来说，需要根据具体情况来确定每日的饮用量，最好在医生的指导下使用。总之，过量饮用也会对身体造成负面影响，因此注意适当，不能贪多。