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海带是营养价值很高的一种植物,能给身体提供充足的营养

类别:健康 发布时间:2023-10-16 18:57:00 来源:康之道

海带是我们生活中吃的最多的一种海洋植物,属于海藻的一种,柔韧得像个丝带,才由此得名。同样海带也是营养价值很高的一种植物,能给身体提供充足的营养。

海带是营养价值很高的一种植物,能给身体提供充足的营养

海带的营养优势是普通蔬菜没有的,含有丰富的粗蛋白、粗纤维、糖、无机盐、胡萝卜素、钙、铁、碘等物质,与普通的蔬菜相比,粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍。

尤其是海带的碘含量非常高,每100克的海带中就有500~700毫克的碘含量。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,对人有着很重要的作用。

有人就要说了,天天吃海带就可以预防甲状腺疾病了吗?

其实,需要看具体的情况,有时海带吃多了反而不好。碘元素的确与甲状腺疾病有关系,有时候是体内碘元素过少造成的甲状腺疾病,有时候是体内碘元素过多造成的甲状腺疾病。

海带是营养价值很高的一种植物,能给身体提供充足的营养

如果天天吃海带,反而碘元素的摄入量会过多,也会造成甲状腺疾病风险,那就得不偿失了。可对于缺碘地区的人来说,多吃些海带的确可以预防那些碘缺乏导致的甲状腺疾病。

也有人想通过吃海带来改变身体的酸碱性,达到碱性身体。其实,这也是错误的,吃再多的海带,酸碱体质也不会变,反而容易患甲亢。

高尿酸患者能吃海带吗?

海带属于海产品之一,对于高尿酸患者而言,有关海鲜的所有食物都不敢吃,哪怕是海带也不敢碰,生怕会影响尿酸水平。

海带是营养价值很高的一种植物,能给身体提供充足的营养

痛风患者是可以吃海带的,海带不同于其他的海鲜,嘌呤含量很低,每100克鲜海带中含有13毫克的嘌呤,属于低嘌呤食物。在病情稳定的情况下,海带是可以放心吃的。

从一定程度上来讲,吃海带还有利于病情的恢复,海带还含有丰富的钾、膳食纤维,这都是很有益的物质,能促进尿酸的排泄。

海带是营养价值很高的一种植物,能给身体提供充足的营养

如果还不放心,可以把海带焯水后再食用,因为嘌呤是溶于水的,焯水能去掉大部分嘌呤。

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快照生成时间:2023-10-16 21:45:03

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