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中国·南华第二十届野生菌美食文化节菌王选拔赛“十大菌王”出炉
本文转自：楚雄日报
本报讯（楚雄日报全媒体记者笪永麟）8月3日下午，遇见楚雄——中国·南华第二十届野生菌美食文化节菌王选拔大赛在南华县五街镇成功举办。
本次菌王选拔大赛设松茸、块菌、美味牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞共10个菌种参赛。经过激烈角逐，大赛评委分别从重量、外观、品质进行综合评判，最后评选出各品类的“十大”菌王。
此次活动属于“遇见楚雄——中国·南华第二十届野生菌美食文化节”系列活动之一，目的就是通过丰富多彩的节庆活动，让八方宾客共同感受菌乡南华的无限魅力。
在众多“菌王”中，“菌中之皇”松茸菌王的比拼尤其引人注目。松茸是山中“精灵”，对生长环境的要求非常苛刻，只适宜生长在海拔2000米至4000米没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的树龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，因此每一朵松茸的诞生都是一个奇迹。在松茸菌王争霸中，8号选手带来的松茸菌以优越的品相和848克的重量一举夺得松茸菌王的称号，随后的拍卖过程中一企业更是以6.8万元的价格拍下了这朵松茸菌王。
据了解，此次菌王选拔大赛现场选出的10种菌王，现场拍卖的松茸菌王、块菌菌王、鸡枞菌王、灵芝菌菌王，共拍得资金10.25万元，其中5.8万元用于乡村振兴公益事业，其余部分用于捐资助学，为追寻梦想的孩子插上腾飞的翅膀。
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快照生成时间：2023-08-05 14:45:05
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