让更多好吃的“快到碗里来”

本文转自：新华日报

加速良种培育，江苏建设更大更智慧的农业种质资源综合基因库——

让更多好吃的“快到碗里来”

□ 本报记者 张宣 程晓琳

5月11日，在国新办举行的“权威部门话开局”系列主题新闻发布会上，国家发改委副主任、国家粮食和物资储备局局长丛亮介绍，我们有基础、有条件、有能力、有信心，始终把14亿多中国人的饭碗牢牢端在自己手上，把粮食安全的主动权牢牢掌握在自己手中。吃得饱还要吃得好，对于育种专家来说，用科技手段储好种、育好种，人们口中的粮食才能更香甜。日前，记者走进江苏的田间地头和“种子仓库”，探索种质资源的创新之路。

摸家底，让资源“起死回生”

育好一粒良种要花费多少功夫？省农科院助理研究员朱银介绍，江苏位于我国南北气候过渡地带，是我国作物种质资源比较丰富的地区之一。但近年来由于气候、耕作制度和农业经营方式的变化，部分地方品种逐渐消失。因此育种的基础，是对全省种质资源“摸清家底”。

近日，记者走进位于江苏省农业科学院的江苏农作物种质资源中期库。仓库大门缓缓打开，寒意扑面而来，一座824立方米的“大冰柜”赫然出现在眼前。朱银告诉记者，仓库内温度始终保持在-4℃，湿度保持在50%以下。种质资源样本即使存放超过15年，仍可健康发芽生长。

“仓库收集保存了农作物种质资源5.57万份，包括水稻、小麦、大麦、大豆、玉米、棉花、油菜、花生等54类资源，涉及14个科、56个属、96个种。”朱银告诉记者，许多资源样本甚至可以追溯到上个世纪30年代，不乏古老地方品种、特色遗传材料和野生近缘种等。

“一种小而酸的紫红色桃子，在省内栽培了上百年，却一直备受冷落。而经过抢救性收集，如今已变成农业农村部2022年第一批农产品地理标志登记产品。”省农科院果树所桃资源专家严娟博士介绍，这种紫桃含有“花色素苷”，抗氧化功效比蓝莓更强，一度卖到脱销。同时，一批地方特色资源在抢救中“起死回生”，例如，柿树野生变种桂五野柿子、小果型花生八集小花生、“大紫红”莲藕等。

省农科院种质资源与生物技术研究所所长赵涵介绍，江苏省种质资源中期库保存的这些地方品种种质资源，蕴含了大量的优异基因和性状。在中期库的基础上，一座更为庞大、智慧的种质资源宝库——江苏省农业种质资源综合基因库正在建设中。综合基因库包括低温种质库、试管苗库、超低温库等七个部分，建成后将具备安全保存55万份生物资源样本的能力。

下苦功，为培育良种奋战

种质资源保存存量很多，但利用率还很低，这该怎么办？记者在调研中了解到，有了优质种子，不代表能在全省每一片土地上都种出优良的作物。省农科院副研究员任润生解释，在大量的优质种质资源中，真正具有突破性的、能大面积推广种植的仍较少，并且部分种质资源和其优异基因并未充分挖掘出来。

“一般情况下，抽样两三千份样本，从播种到插秧，到后期表型调查，需要待在田间地头两三个月。”任润生掀起袖子，胳膊上是近日在田间调查时留下的晒伤印记。

“在南京种的水稻和在连云港种的水稻，虽然品种一样，但表型不尽相同，这就需要解决江苏不同生态区优异种质资源的鉴定问题。”省农科院助理研究员唐伟杰认为，只有在该品种适合的区域内做精准鉴定，得出的实验结果才是最有价值的。

唐伟杰以一亩水稻举例说，要从种质资源中挖掘到一份好材料，仅完成精准鉴定就需要5年时间。对目前流行的养分高效、抗病性强、耐高温等性状进行鉴定，需要预先设置相应条件，一年鉴定数百份，而且要持续几年，然后再进行实验室鉴定，整个过程是一场“漫长的修行”。

强技术，为种业振兴提速

种业振兴如何提速？大数据成为“智多星”。赵涵认为，需要把传统的育种技术与大数据结合，运用大数据、人工智能等前沿技术开展重要基因的调查和分析，获得一批品质性状优异、抗病性强的基因，为种业振兴提供基因资源。如今，智慧育种、构建数字化育种平台，成为突破育种技术瓶颈的利器。

如果说传统育种技术相当于“蒸汽机车”时代，全基因组选择技术则将生物育种技术进化到了“高铁”时代。省农科院研究员张体付告诉记者，全基因组选择技术是一种高精尖育种技术，能够从基因本质上区分优秀个体，比如将全基因选择技术应用于玉米育种，可以保证在缩减20%的试验规模时，保留93%的晋级品种。

“深藏闺中”的种质资源，何时才能重见天日？他提到，要促进各方资源共享，就必须解决好种质资源的知识产权保护问题，探索建立包括专利、商标、版权、地理标志等在内的“联动维权”服务体系，“打消种质资源共享的顾虑”。