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每次拜访新疆阿姨家,总能品尝到美味的皮辣红!
我对新疆的“皮辣红”真是情有独钟!
特别是搭配面条或馒头一起吃,我能轻松吃掉两个馒头!
而且这道菜的做法非常简单!
只需将几种蔬菜混合起来,稍加拌匀,即可享用!
它吃起来非常爽口!
洋葱吃起来不仅不辣,反而甜甜的!
辣椒也能直接食用,吃起来清新爽口!
加了番茄后,略带酸味,更加突出这道菜的美味!
别忘了加点大葱丝,更加香气扑鼻!
对香菜情有独钟的人一定要加些香菜!
如下面四张图片所示是制作步骤!
拌匀后就是这个样子!
今天阿姨告诉我,这是他们那儿的一种非常特色的凉菜!
几乎每家每户都会制作这款凉菜,很少有人会去炒菜吃!
今天在新疆阿姨家用餐,真是大开眼界!
非常美味,最近正好什么都不想吃!
这正合我胃口!
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快照生成时间:2024-07-29 08:45:04
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