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来源:极目新闻
极目新闻记者郑晶晶
通讯员梁方舟
9月,除了“酱香拿铁”,酸梅汤也非常火爆。近日,浙江省中医院的酸梅汤登上热搜。据悉,这几天浙江省中医院1元多一帖的酸梅汤,下单量暴增。那么,酸梅汤对人体有何功效?中医馆的酸梅汤真的适合所有人饮用吗?对此,记者采访了武汉市中医医院综合药学部主任药师徐惠芳。
徐惠芳表示,酸梅汤是一款十分经典的解暑饮料。最近秋老虎发威,白天尤其是正午太阳直射时,温度还是比较高的,人们会感到有些燥热,而酸梅汤里有乌梅、山楂等,喝点酸梅汤可以起到生津、止渴的作用。并且,俗话说“秋收冬藏”,秋天人体的阳气逐渐收敛沉降,而酸梅汤中的乌梅、山楂都是主收敛沉降的,此时喝酸梅汤,也有顺应物候的含义。
对于一些市民跟风到中医馆购买酸梅汤煎煮服用的现象,徐惠芳提醒,酸梅汤并非人人适宜饮用。比如,胃溃疡患者,脾胃功能不好的、容易腹泻的人群,建议最好不要喝酸梅汤;儿童的胃黏膜结构比较薄弱,建议最好少喝或不喝酸梅汤,以免引发胃部不适;此外,孕妇、糖尿病患者,不能喝酸梅汤。
她表示,市民如果想尝试,可以先到正规医疗机构,找中医师辨证论治,看是否适合喝。中医师会在酸梅汤基础方(包括乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖等)之上,加减一些药物,根据市民不同的体质情况灵活地配伍,以发挥不同的作用。比如,针对食欲不振的人群,可加一些麦芽、谷芽;针对湿热比较重的人群,可视情况加入荷叶;对于气机不畅的人群,可加入玫瑰花等;对于外感风热的人群,可加入薄荷等。
那么,遵医嘱饮用酸梅汤有什么需要注意的?徐惠芳提醒,市民熬制酸梅汤时,要先将所有材料用清水泡半个小时再熬;酸梅汤最好是温服,不建议喝冰的;此外,酸梅汤容易变质,如果放置一段时间后,看到表面有细细的泡沫,说明已经变质,不能喝了。并且,不管什么情况,都不要过多饮用,因为过多饮用有生痰助火的作用,对牙齿也可能有损伤,如果饮用后出现不适,需要及时停止饮用。
“其实,秋天想要缓解秋燥,也可以试试别的方法。”徐惠芳主任表示,枸杞子、菊花、桔梗、玄参、麦冬等,也可以起到滋阴润肺、缓解秋燥的作用,市民可根据自身情况,少量饮用,一般来说日常饮用的话,每次放6到10克即可。如果不清楚自身体质是否适合,应先到正规医疗机构找中医师咨询,遵医嘱服用。
(来源:极目新闻)
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快照生成时间:2023-09-08 15:45:03
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