减肥期间主食不可少，但要有所选择，选对的话减肥会事半功倍！

减肥期间吃主食时，尽量要有所选择，不然或许会白减！

其实在我们生活中有为数不少的人对于粗粮是嗤之以鼻，绝对不会多吃一口，但是真正靠谱的主食是需要进行粗细搭配的，也就是粗粮和细粮进行搭配，如果说整天食用精白米精白面的话，那么无疑会导致碳水化合物摄入过多，从而出现肥胖的情况，但是在平时经常吃的精细粮食当中加入一些杂粮，作为主食摄入的话，对于减肥和预防三高便秘等问题都能够带来一个不错的效果。

藜麦作为一种可能从没听说过的主食，营养价值非常的突出，尤其是在蛋白质矿物质和纤维等营养含量上的表现会非常的有优势，所以说在日常生活中可以把藜麦当作一种不错的主食进行选择，不过却并没有很多人传言的那么神奇，所以说也仅仅只是当作参考用。

其实在我们日常生活中，很多人对于玉米是情有独钟的，而且作为一种非常平实的主食，玉米有着其独特的优势，所以说备受众多人士的青睐，单纯的煮玉米沙拉，她的玉米饼子又或者是玉米粥，都是能够非常好的代替米饭的选择，不过玉米当中缺乏某些氨基酸，所以说并不建议长期使用，而且也不建议单一的大量使用。

红薯可以称之为为最平民的抗癌食物主食，所以说最好每天能够出现在自己的餐桌上，当然了，前提条件是当作主食食用，但平时可以和我们使用最多的白米饭，面条等搭配在一起，如果说加入红薯白薯或者紫薯的话，膳食纤维的含量就会大大的增加，另外由于薯类的体积过大，能够非常有效的增强饱腹感，而且无论是从味道上考虑还是从营养价值价值和价格上来考虑的话，都是减肥人士的最佳选择。

就是相对于红薯而言，土豆当中的含糖量是更加低的，所以说最适合的就是减肥人群食用，无论是蒸土豆还是吃土豆泥又或者是土豆饼的话，都可以当做一个非常不错的主食来食用，但是要注意进行粗细粮的搭配。

山药和芋头可以称得上是主食的，不二选择很多人特别喜欢把山药和芋头当成蔬菜吃，事实上这两种菜当中的碳水化合物含量并不低，而且饱腹感非常的强，所以说完全可以替代主食来食用，所以说建议大家在食用山药和芋头的时候，可以用蒸煮的方式来代替主食食用。

另外在吃大米的过程中，可以把糙米和紫米进行搭配，糙米最主要的原因就是因为外层的营养并没有被磨掉，所以说营养全部被保存，而一种全谷物的食物依靠注释进行选择，对于子女而言，花青素的含量是非常丰富的，所以说也经常可以吃上一些，在烹调之前最好先进行浸泡，这样的话也更利于烹调。

作为一种非常健康的减肥食谱，是燕麦当中的b族维生素，矿物质，膳食纤维含量都非常的丰富，除此之外还有其他的主食当中不含有的β—葡聚糖，而且价格非常的便宜，营养又特别的全面，所以说在平时可以多吃一些，事实上无论是燕麦还是燕麦粥的话，都是一个比较不错的选择，除此之外燕麦的种类会非常的多，但购买时一定要注意，千万不要买成甜的麦片或者是麦片谷物的。