刘祥娟:红薯粉条变“金条”

本文转自：安康日报

刘祥娟

实习生 张睿丹

“粉条不是菜,大家都喜爱”标志性的话语,一听就让人想起安康的一位抖音达人“娟姐家的粉条”。她个子小小,身体里却蕴含着大大的能量,通过新媒体渠道绽放自己的魅力,让全安康人都知道了娟姐家的红薯粉条。

抖音达人“娟姐家的粉条”本名刘祥娟,今年36岁,是安康汉滨区县河镇红霞村人。2008年从安康卫校毕业的她成为一名光荣的护士,在医护岗位上奋斗了十三年后,2020年因家里原因刘祥娟选择了辞职回归家庭。

在家中的时候,刘祥娟经一位做直播的朋友介绍,了解到抖音上也能够赚钱,于是她开始自学拍摄手法与剪辑,尝试经营抖音账号。一次偶然的机会,刘祥娟拍摄了一条她父亲晾挂粉条的视频,没想到竟然获得了大量的关注,突如其来的巨大流量使她信心倍增,产生了在网上售卖自家粉条的想法。

“在我出生之前,我的父亲就开始制作红薯粉条了,已经做了近四十年,可以说是我父亲靠卖粉条养大了我和弟弟两人,供养起我们这个家。”刘祥娟说。在网上爆火之前,同村的村民都来她家购买粉条,抖音上获得关注后,不少其他地方的人也想要在她那里购买红薯粉条,纷纷询问购买方式,于是刘祥娟通过网络售卖起了自家粉条,一个月时间就销售了七千斤。接下来的两年刘祥娟的新媒体事业稳步上升,连带着粉条销量也水涨船高。

刘祥娟不断收集顾客意见,并对红薯粉条的制作工艺和原料进行改良,在今年她更新了打粉设备、建立冷库。“之前有顾客说我们家的粉条很黑,我就从河南引进了淀粉油粉分离器,现在做出来的粉条又白又亮,看着就有食欲。”刘祥娟说。现在刘祥娟通过互联网,一年就能售卖两三万斤粉条。

刘祥娟的红薯粉条厂不仅为自家带来了收益,也带动了村里的父老乡亲们增加收入,现在粉条厂里有6名工人,每个月都能有三千元的收入。“我每年10月份开始做粉条的时候就来厂里上班,已经连续三年了,每天工作八个小时,也有时间照顾家里,几分钟就到家了。做到年底,一年下来也有上万块的收入。”在刘祥娟红薯粉条厂上班的工人陈俊花笑呵呵地说道。刘祥娟积极发动本村的农户种植红薯,粉条厂里红薯粉条所需要的原材料都优先从本地收购,今年她光是在本村就收购了三万斤红薯。

刘祥娟在自身的事业发展起来后,售卖粉条之余也积极参与抖音公益助农项目,受“山妮子”罗杨林的邀请加入到了安康环博职校抖音公益助农团当中。刘祥娟回忆在助农过程中,印象最深刻的就是助农团前往旬阳为果农推广滞销狮头柑那次了。因疫情原因,旬阳的狮头柑卖不出去,产生了几十万斤的积压。果农们看着树上金黄可口的果子卖不出去即将浪费在枝头,一年的辛苦就要付诸东流,真是看在眼里急在心里。刘祥娟随着助农团前往旬阳了解当地情况,并为农户拍摄宣传视频,后来助农团又自发组织将狮头柑运往安康城区进行销售,不少安康人看到旬阳狮头柑的紧急情况,都纷纷伸出援手购买,两天时间就销售了几万斤,缓解了滞销难题。

今年7月,在安康市新媒体联合会换届时,刘祥娟成为安康市新媒体联合会的一名会员,这之后经常随着联合会成员积极参与各种助农项目,在安康的公益助农事业上给予了强力地支持。

如今刘祥娟不仅在网上销售自家的纯红薯粉条,还在安康市长兴建材市场开了一家娟姐红薯粉条店,主要售卖自家的红薯粉条还销售安康土特产、应季的山货和水果等,拓宽了当地农副产品的销售渠道。

“互联网的强大力量改善了我的生活,我也希望未来能利用这种力量帮助到更多需要帮助的人,在安康市新媒体联合会这个大家庭里积极参与公益助农,为乡村振兴事业贡献自己的绵薄之力。”刘祥娟信心满满地说。