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普遍提高业态调整频率
本文转自：解放日报
普遍提高业态调整频率
家庭型消费客流是当下消费市场基本盘
从去年下半年开始，亲子、户外、夜经济等概念突然逆势成了商业市场的新风口。尤其是“亲子”这张牌，不光是大多数商场认可的核心发力点，更帮助个别商场实现了华丽转身。
位于黄浦滨江的博荟广场ONE EAST，2021年底开业时引入了一众夜生活业态，甚至破天荒地将消费时间轴由上午10时延长至次日凌晨5时，试图营造一个Z世代族群的新型社交娱乐场。
“年轻人的钱的确好赚，但比起女性和孩子，消费实力和消费能级可能还差一个档次。”一位长期观察商业地产的业内人士说。意识到这一点后，博荟广场今年迅速转型，确定了“滨江操场、一起成长”的定位升级，先是在活动层面策划了一系列面向亲子家庭的内容，又通过调入家庭型餐饮和亲子服务业态，将周末客流拉高至去年同期的200%以上。
这无疑是商场转型的范本。同样凭借亲子标签火热的虹桥南丰城、浦东嘉里城，也进一步让圈内达成一定共识：家庭型消费客流就是当下消费市场的基本盘。
为了在“亲子”的流量域里率先拿下一城，稳坐上海百货界第一把交椅的第一八佰伴，刻画了一幅清晰的用户画像：周边5公里范围内，有中学生的家庭。“目前我们已经把整个9层调整出来作为餐饮区域，逐步引进一批适合各年龄段、各消费阶层的餐饮品牌，服务我们的家庭客群。”上海第一八佰伴副总经理王佳说。
闵行万象城定位服务“品质家庭”“精致白领女性”“探索新鲜族”三大人群。为了满足家庭客群需要，近期商场正在装修改造一个“魔都天花板级的母婴中心”，建成后面积将达200平方米，包含接待区、婴儿车摆放区、婴儿休息室、哺乳室、亲子卫生间等10大功能区。龙湖在沪经营的各大商业体则普遍迎合亲子消费之下生育率走低的社会现象，调低儿童业态比例，以家庭更需要的餐饮业态和体验型消费作为补充。
“不过，今天的风口，明天未必就不会转向。未来，商业业态的持续调入调出可能会成为一种新常态。”业内人士表示，目前上海各个商场普遍提高了业态调整的频率。例如，环球港年均上新率接近10%，品牌业态调整升级仍在持续；万象城开业以来年均调整比例达30%以上，每年要对100多家店铺进行主动升级；七宝万科中心也实施三年一大调，每年持续调整的策略。
记者进一步了解到，目前全市范围内多个老旧商业体，正通过委托运营等方式进行转型调整。“现在一些商场的短期闭店调整不能说明什么，上海的商业市场在持续求变，我们大可以等待惊喜。”业内人士说。
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快照生成时间：2023-08-31 18:45:01
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