厨房哪“1物”，可能是肝病的加速器

肝在人体中起着至关重要的作用。解毒、排毒、代谢等都要靠肝脏去完成，人体正常运作最的基本保障就是一个健康的肝脏。

肝是一个很脆弱的器官，很容易就会受到伤害。

黑木耳本身是没有毒的，但泡的时间长的木耳可使“椰毒假单胞菌”繁殖速度加快，产生—黄曲霉毒素，这种毒素即便是高温也无法将其消灭。

并且这种物质毒性极强，轻则会恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身乏力等症状，重则会发生急性肝炎、吐血、肝昏迷、肝衰竭等情况，经常性微量食入，可能会导致肝细胞癌变，带来无法想象的后果。

现在很多人为了方便经常吃一些已经加工好的食物，如：罐头、香肠、方便面等，这些食物虽然很好吃，也很方便，不用再次加工，但这些食物中含有很多色素和防腐剂等有害物质。

此类成分被摄入后需要经肝脏分解、代谢，长此以往，会增加肝脏的负担，导致肝功能下降，对肝脏没有一点好处，所以尽量少吃。

很多人都喜欢吃甜食，因为甜食吃起来确实会让人感到快乐，如：冰淇淋、蛋糕、奶茶等，但是，这些甜食中含有大量的脂肪，很多人觉得，那不就是胖一点吗。

甜食摄入过多，不仅会让人变胖，还会影响肝脏的健康，诱发很多肝脏疾病，糖分进入人体后，有一部分可能会转化成脂肪藏在肝脏中，给肝脏增加负担，诱发脂肪肝。

动物内脏中营养成分确实很高，但脂肪和胆固醇、毒素等物质含量也很高，经常食用对肝病患者的伤害很大。

肝脏本身是解毒的，动物内脏中的重金属比较多，会给肝脏增加负担，并且其中的胆固醇进入人体后不易被消化，也会给肝脏增加负担。

上火时尿液容易发黄，但是也没有上火，身体也没有什么不适的，尿液还是很黄，这是为什么呢？

可能是肝脏出现问题了，肝脏病变后，会影响胆汁排泄，胆汁中有一种黄色的元素叫做胆红素，肝功能下降会无法很好的代谢胆红素，导致胆红素滞留在体内，随着尿液排出一部分，引起尿液发黄的现象。

出现口臭，大家都觉得是肠胃功能下降了，但这也是肝脏病变的一种现象。

肝脏是排毒的器官，体内大量毒素都要靠肝脏来排出，其中两种物质叫做“氮气、氨气”肝功能下降后，这两种气体随着口腔排出一部分，会形成口臭，像一种鱼腥味，特别难闻。

经常有消化不良、腹泻等现象，可能是肝出问题了。

肝脏虽然不是消化器官，但它是消化系统中很重要的一部分，其分泌的胆汁可以帮助肠胃分解一部分营养物质，若肝功能下降，无法很好的促进胆汁分泌，则会造成食物无法及时消化，导致消化不良，出现腹泻的情况。

中国人本来就是黄种人，但皮肤太黄的，肯定是不正常的，很可能是肝脏病变造成黄疸型肝炎。

肝脏受损后无法正常代谢胆红素，导致进入血液的胆红素含量变多，血液流通全身，导致皮肤发黄。

大量饮水可减轻肝脏负担，帮助肝脏排毒，杯中加点有助肝脏健康的小植物，养肝效果很明显。

菊花：解毒消炎，润肝滋阴；

决明子：除肝胆风热，缓解便秘；

金银花：提高肝脏免疫力，清除肝内湿热，；

牛蒡根：促进肠道蠕动，排肝毒、防癌；

桂花：清除口臭，养生润肝，活血化瘀。

以上5种材料搭配在一起泡水，辅助受损肝细胞修复，肝一点一点变好。

酒精是最伤肝的，酒精的主要成分是“乙醇”，它进入人体后，经过一系列化学反应，转化为“乙醛”，乙醛会破坏一部分肝细胞，甚至还会导致肝纤维化、酒精性肝硬化等。

所以，长期大量的摄入酒精，对人体的伤害是特别大的。