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橙子树公益组织联合双龙社区开展“舌尖上的美味寿司”亲子DIY活动
鲁网7月11日讯（记者 李豪文）为提高孩子们的动手能力，体验制作的乐趣，同时增进亲子间的互动交流，橙子树公益联合双龙社区组织开展了“舌尖上的美味寿司 亲子DIY活动”。
活动现场，橙子树公益的志愿者首先用现场提问的方式让小朋友们了解寿司的起源与文化。随后，志愿者将提前准备好的食材取出来分给大家，孩子们在志愿者的指导下，与家长一起利用日常生活中常见的胡萝卜、黄瓜、火腿肠等食材，配合事先准备好的熟米饭与海苔，开始了寿司DIY制作。
大家先将海苔平放在竹帘上，均匀地铺上米饭，再加上自己爱吃的火腿肠、黄瓜、肉松、沙拉酱等，小朋友亲手制作属于自己的美味，品尝自己亲手制作的寿司，体验制作寿司的乐趣，发挥创意卷出幸福和美味。
接下来便是制作寿司的关键了，那就是一个字“卷”，寿司成功与否都在于这一卷。卷紧实了那便是成功，卷松了寿司可能不是我们想要的。看邓欢小朋友这桌有个漂亮的帮手，那便是它的家长，有了她的演示，大家的寿司便是最成功的那一桌，每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。在过程中王聪文小朋友熟练地处理着食材；杨东涛小朋友等不及切便直接用嘴吃；韩红玉小朋友来不及将食材卷进去便开吃了……还有许多小朋友都是如此。
时光荏苒，在不知不觉中，家长和孩子们就在学中玩儿，玩儿中乐，度过一个难忘的周末，活动结束后，将自己亲手制作的的寿司打包带回家，与家人一起分享！
对于社区里困境的家庭、独居老人，志愿者们入户探访，送上刚刚做好的寿司和老人聊聊家常，慰问其身体健康，张阿姨说：“谢谢志愿者和社区，这份寿司看着就很好吃，一定特别美味。”
“社区厨神”双龙社区家庭厨艺赋能项目，“舌尖上的美味寿司 亲子DIY”活动，不仅让居民们在学习的过程中收获到实用的寿司文化知识，提升自己的厨艺。通过厨艺交流小组系列活动创造了交流互动的机会，提高孩子们的动手操作能力，增进了邻里之间的感情，促进了社区居民和谐友好关系的发展。
责任编辑：苏盛凯
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快照生成时间：2023-07-11 21:45:06
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