集装箱里养出健康鱼

本文转自：农民日报

陈金良：

集装箱里养出健康鱼

农民日报·中国农网记者钟欣刘杰

陈金良在“鱼-菜-光”生态循环系统前展示生态健康的鲟鱼。

说起淡水养鱼，很多人的印象可能都停留在水塘养殖，而安徽省阜阳市太和县的一位农民，却将鱼放进集装箱里养，还构建了光伏供电、循环水养鱼、废水资源再利用供养有机蔬菜的“鱼-菜-光”生态循环系统，取得了生态和经济的双重收益。这位农民名叫陈金良，今年47岁，是太和县有机良庄农业科技发展有限公司董事长。

9月中旬，记者到达太和县双浮镇刘老桥村的有机良庄产业园，还没下车便听到了陈金良爽朗的笑声，只见他身着POLO衫，透露出一丝企业家的气质，并不像是传统农民。在了解陈金良的经历后，记者解开了疑惑。虽是出生于太和县农村，但陈金良一开始并没有从事农业。大专毕业后，他曾到北京大学深造，学习过两年的EMBA。2004年，28岁的陈金良到深圳创业，在药品销售行业深耕了10年，并创办了两家公司。

2014年，怀揣着对农业的热爱和对未来农业的信心，陈金良响应阜阳市“凤还巢”号召，回到老家投资建立现代化农业产业园，流转1000多亩土地种植特种蔬菜，下决心要打造出绿色有机、健康放心的农产品。一年后，陈金良偶然接触了一家广州企业，经过接洽，坚定了他升级产业链做循环农业的想法。陈金良了解到，中国水产养殖产量占全世界水产养殖产量的70%以上，水产养殖逐渐成为人类食物生产的重要领域。“在‘退渔还湖’政策的指引下，针对当前自然水体渔业养殖的一些痛点，我们开始了创业。”陈金良说。

于是，陈金良进行广泛调研收集产业创新发展需求，组织专家教授进行认真评审，适时开展创新活动，发明了“鱼菜生态循环”种养结合系统，即用集装箱养鱼，箱体内部设有进排水系统、供氧系统、水质检测系统等，让养殖箱和处理设施的水自动循环，过滤出鱼粪和有害细菌，将外排废水处理后变成浇灌蔬菜、花卉的有机肥料，过滤、处理后的清水会再次流进养殖箱里，达到生态循环。

在陈金良的带领下，记者参观了有机良庄产业园。这是一座占地1200亩，集生态农业、文旅、研学于一体，一二三产融合发展的综合性、现代化农业示范园区，包含大田托管区、蔬菜种植区、农产品加工区、乡村旅游区等多个功能区。而70个集装箱在园区内只占3亩，里面养殖着鲟鱼、鲈鱼、鲫鱼、鲷鱼、虹鳟鱼等不同的品种。每个集装箱长6米、宽2.45米、高2.89米，箱体分为面板、隔温层以及内板三层，保证鱼儿在一个四季恒温的环境里生长，提高鱼的存活率。

“一个集装箱每小时有15吨水流过，能够始终保持箱内水质干净，水一直是流动状态，而且鱼有逆流而上的天性，使得其肉质紧实。”陈金良介绍，目前一个集装箱一年能养3000来条鱼，相比传统养殖方式，节水70%-95%，节地75%-98%，节省人力50%以上，提高养殖饲料效率6%-7%，鱼的成活率在95%以上，单箱养殖年产量达到3-4吨，亩均产值超200万元。在园区一角的“鱼-菜”生态循环数字控制中心，通过数字大屏既可监测不同基地、集装箱内的实时画面，还可科学系统地调控集装箱内的溶氧量、水温、PH值等指标。

这两年，陈金良又对“鱼菜生态循环”种养结合系统做了升级，在其中加入了光伏板，并打造可复制的模式，即智慧渔场养殖系统，10个养殖箱体为一组，占地300平方米，年产6万多斤鱼，产值约100万元。“在长江十年禁渔、传统养殖急需转型、设施渔业迭代升级的背景下，我们计划将这种模式在全国更多的地方推广，为更多农民提供长期稳定的收入保障。”陈金良说。