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这位法国美食专栏作家，在崇明找到了新灵感！
类别：国际 发布时间：2024-12-06 15:12:00 来源：国际时事讲解
他叫晓松，在法国阿尔卑斯山下长大，曾在亚洲做了20多年记者与摄影师，同时也是美食专栏作家晓松来中国已经18年了，中文很流利，自2014年起，他来到云南大理蟠曲村定居。如今，晓松住在村里一个有着百年历史的白族老房子里，经营着一家名为casabai（卡萨拜）的私房菜馆。很多旅居大理的各国艺术家、文化创意产业从业者以及外地游人慕名来到蟠曲村品尝他的私房菜，但晓松坚持每周只做两桌私房菜，剩余时间用来自由写作、陪伴女儿，以及寻找各地美食。今年，他来到了上海崇明岛。他用筷子品尝料理，在法餐中感受崇明的味道，用餐模式也不拘泥于形式，而是巧妙地融入本地烟火或户外自然。打破常规，用创意结合自然，即使是奢侈的法餐，也可以在崇明的自然中寻找到一份独特的烟火气。对晓松来说，做饭或许是他一生的爱好，但回归乡野却是他毕生的理想。编辑:范舒心
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快照生成时间：2024-12-06 20:45:05
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