南坞镇青年湖：大闸蟹“横行” 成就乡村振兴品牌

本文转自：许昌日报

青年湖位于鄢陵县南坞镇，湖内碧波荡漾，不时有鱼虾游弋水中，荡起一波波涟漪。沿湖的彩色步行道在一汪碧水映衬下异常炫目多彩，被万千花木包裹着的青年湖虫鸣声声，鸟儿啾啾。青年湖原本籍籍无名，让她声名远播的，是湖里的大闸蟹。

“青年湖大闸蟹已经18岁了。”近日，鄢陵县南坞镇秦岗村党支部书记介绍说，“2005年，我跟着镇政府领导到郑州招商，中途经过中牟雁鸣湖，发现雁鸣湖养殖有大闸蟹，返鄢时，直接去了许昌，邀请许昌市的水产专家到青年湖，经过专家的实地查看和检测，给出了明确的答案：青年湖非常适合养殖大闸蟹。第二年，我们就到江苏购进了第一批大闸蟹蟹苗，当年就大获丰收。因为是绿色养殖，大闸蟹不喂养饲料，全靠吃湖内的水草和野生鱼虾，膏黄蟹肥，很快在许昌周边打响了品牌。”

特色水产养殖业的蓬勃生机，是南坞镇探索乡村振兴之路的最好见证。近年来，南坞镇以“五星”支部创建为契机，继续发挥党支部引领水产合作社优势，充分利用南坞镇水资源丰富条件，把大闸蟹养殖扩展到青年湖沿岸的秦岗村、耿屯村，开辟了一条特色养殖的村集体经济发展致富路，带动群众实现增收致富，为大力推进乡村振兴战略提供强有力的产业支撑。为提升螃蟹品质，进一步打响品牌，南坞镇多次组织秦岗村、耿屯村党支部书记外出考察学习，注重湖周围环境保护，精心养护水草，科学设置防逃网，实行全野生放养，保证大闸蟹个头肥满、回味醇香。

为填补本土丰富的水资源和独有地方品牌产业发展较慢以及文化资源与旅游融合不足问题，南坞镇借助水毁修复项目资金，投入300余万元，对青年湖周边进行了提升改造，共实施了护坡硬化、生态护坡、绿化、沿湖彩色沥青路铺设等四大项改造工程。为更好利用青年湖水资源，在青年湖大闸蟹养殖区北端投资300万元新建跨湖桥一座。大闸蟹、乡村美景与特色美食不可分割，为延伸村集体发展产业链，南坞镇还打造了以青年湖庄园为主的特色农家餐饮场所，这些硬件设施的持续建设，极大地改善了青年湖的景观形象，也为南坞镇发展乡村旅游开启了“探索键”。

对青年湖水产养殖、生态旅游发展注入了大量心血的南坞镇党委书记徐晓兵对青年湖的发展信心满满，他说，今年，南坞镇共在青年湖400亩水面投入蟹苗1750公斤，加上投放的各种鱼类，秦岗村、耿屯村预计村集体经济收入可达30万元。“菊黄蟹肥秋正浓”，也是青年湖景色最美的时候，我们一定用最美的乡村美景，和独具特色的湖畔美食，让广大游客在南坞镇体验青年湖“景”之美、大闸蟹“味”之美、南乌镇“村”之美。