匠心种出“金果果”

本文转自：恩施日报

匠心种出“金果果”

——巴东县官渡口镇大坪村在省晚熟柑橘品质鉴评会夺金摘银的背后

全媒体记者 付瑞勇 通讯员 王轻舟 梁 蕾

夏初，长江北岸的巴东县官渡口镇大坪村，3730亩橘园橙黄满枝、“丰”光无限。

在4月举行的湖北省晚熟柑橘品质鉴评会上，巴东县选送的17份伦晚样品摘得7金6银，其中，官渡口镇所获3金3银中的3份样品取自大坪村。

在“地无三尺平”的大坪村，柑橘苗如何扎稳根、结“金果”？近日，记者走进大坪村橘园，探索大坪柑橘夺金摘银的秘密。

模式突围：高位嫁接换种 老树发新芽

“你瞧，这棵老树发新芽了，有了第二次生命。”大坪村“80后”果农向海涛的院坝外，一棵碗口粗的柑橘树上，几根嫁接枝条抽出了新芽。向海涛回忆，这棵柑橘树是父亲年轻时移栽的，在“野蛮生长”中从未挂果，他称“一把嫁接刀复活了老树”。

在向海涛的童年生活中，有段抹不掉的“橘缘”。每到寒假，向海涛跟着父母背着柑橘步行1个小时，到山脚下的集镇换取零用钱，卖价比包谷高出几倍。然而，好景不长，在只种不管的靠天收思维桎梏下，橘树挂果渐少，砍树还田、橘园撂荒一时成风。

2017年，大坪村柑橘按下“重启键”。村干部、致富带头人开垦荒芜橘园，栽植新品种苗，100余亩柑橘示范田点燃了果农重返橘田的激情。

打开工具箱，向海涛展示像宝物一样收藏的7把废旧嫁接刀，他说：“它们是80亩柑橘茁壮丰园的功臣。”

“要选择长势旺、无虫害的嫁接母体，接穗枝条必须壮实、健康，包扎时要保持嫁接口的无光条件……”站在一棵嫁接成活的橘树前，向海涛炫出技术。如今，他的嫁接成功率超过90%，从水果店负责人变身农技“土专家”，还将管护课堂义务送到果农田间。

在果农李经枝的16亩柑橘园里，向海涛是免费的技术顾问和好帮手，全程指导修剪、嫁接、施肥等。在他的帮助下，柑橘园每年创收10余万元。

如今，大坪村1000余亩橘园正在品改换种的“良方”中，冲刺产业振兴新高地。

品质坚守：全程有机种管 生态果子甜

中午时分，阵阵热浪伴着微风抚过橘林，57岁的果农卢先聪挥动锄头，连根铲除密集疯长的杂草。“温度越高，草死得越快，锄草才彻底。”听到妻子“回家吃午饭”的吆喝，他仍舍不得放下锄头。

乡亲们对卢先聪有刻板印象：一根筋的“倔老汉”。他的“一根筋”在于“锄草靠双手，施肥用农家肥，拒绝农药、化肥进橘园”。“这次省里鉴评会有一枚金奖的样品来自我的果园，看来原生态种植出的果子经得起检验。”近段时间，看似“呆傻”的卢先聪成了“香饽饽”，果农争先向他请教柑橘种管经。

2017年，有着“种植能手”美称的卢先聪，在一次小水果技术培训课中首次接触到“有机”二字，起初对字义模糊，他浅显理解为“人不偷懒，地才优产”。

卢先聪每年从养殖场运回20吨畜禽粪便，在橘树行间挖沟、施肥、填盖，比地表撒施化肥成本高、耗时多，但每棵树都能吃上有机“营养餐”。

走进卢先聪的橘园，一块块黄板纸、一个个诱蝇球挂在枝头，一盏盏太阳能杀虫灯遍布橘林。“这些‘灭虫高手’24小时在岗，我们安心种，果子放心长。”卢先聪随手摘下一个伦晚果子，表皮光滑、油亮，经水果测糖仪测定，显示甜度15度，含糖量高出平均值。

“不打农药、少施化肥，让土地回归自然、收获绿色。”卢先聪和800余名果农约定：做坚守有机的匠心农人。

官渡口镇镇长徐静介绍，在春有伦晚、夏有夏橙、秋有九月红、冬有纽荷尔的“全年有果、四季鲜橙”产业布局下，官渡口镇4万亩柑橘基地实行地下增施有机肥、地面种植绿草、田间安装太阳能杀虫灯等立体式有机种管模式，打造一批栽培标准化、管理精细化、设施智能化的精品橘园，持续擦亮“全国绿色食品原料（柑橘）标准化生产基地示范乡镇”名片。

路径探索：立体套种双丰收 林下药飘香

“柑橘树上果子黄，树下黄精长势旺，可谓是双丰收。”眼下，柑橘林一株株黄精青藤长满空地，大坪村党支部书记孔凡林喜上眉梢，心中的石头落地：橘园林下种药材试验成功，果农将再添“一本存折”。

3月，一场冰雹袭击大坪村，丰收在望的伦晚果实被砸伤，留下黑色斑点、凹陷疤痕，卖相打了折扣，也“砸”掉了果农约200万元收成。“柑橘产业靠天吃饭，不能在一棵树上困住。”孔凡林把目光转向橘园套种药材，开始探索“林下经济”，向立体农业要增值空间。

大坪村是药材种植空白村，孔凡林组织村干部、果农代表外出参观学习。

“黄精的生长周期一般在3年到5年，块茎可以长到十几斤重，药食同源，经济价值高。”橘树、黄精沐浴在阳光下，橘香、药香交织相融。“药材挤占了杂草的生长空间，果农不再需要使用除草剂。”孔凡林说。

如今，孔凡林正谋划建设柑橘初加工厂、药材切片车间，烘干、加工新鲜药材，延长保质期限，深入挖掘产业附加值。

“作为巴东柑橘种植第一大镇的官渡口镇，将依托库区气候条件、富硒土壤和现代精细管护模式，用工匠精神接力种橘，以品改换种突围旧模式、有机种管坚守好品质、立体套种探索新路径，在建设大基地、培育大龙头、做成大产业的产业振兴路上开花结果。”官渡口镇党委书记许良才说。