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什么是营养师餐桌必备品

类别:健康 发布时间:2023-09-16 20:54:00 来源:康之道

是不是有些疑惑,这到底是个啥?

什么是营养师餐桌必备品

我们虽然对它很陌生,事实上,小麦胚芽早已经深入到我们的日常生活中。像我们常吃的馒头、花卷,小孩子爱吃的鸡胸肉饼、蔬菜蛋饼,都会添加一些小麦胚芽。

小麦胚芽有一半的碳水化合物,剩下的一半就全是宝贝——蛋白质和脂肪。

什么是营养师餐桌必备品

它的蛋白质含量很高,可以跟大豆一拼。他还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,只需要一点点就可以补充我们身体所需的营养物质。

我们日常吃的白米都是不含胚芽的。因为胚芽不容易保存,因此厂家基本都会把胚芽丢掉。

但是营养如此丰富的胚芽就这么躺在垃圾桶里是不是太浪费了?

于是市面上也有不少关于小麦胚芽的产品,我们日常可以买一些回来吃。

什么是营养师餐桌必备品

比如买一些小麦胚芽片,一级小麦胚芽片的蛋白质含量很高。日常就可以直接添加在牛奶、豆浆、粥中直接吃。也可以放到各类馒头、丸子、饼中,融合后一起吃。

什么是营养师餐桌必备品

还有些商家会推荐小麦胚芽油,价格高,号称营养丰富。但其实,完全没有必要购买小麦胚芽油。它的脂肪含量与其他的葵花籽油、玉米油没有区别。作为主打的维生素E也可以通过鸡蛋、坚果类食品补充。因此,没有必要特意去购买胚芽油哦!

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快照生成时间:2023-09-17 00:45:03

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