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什么是营养师餐桌必备品
类别：健康 发布时间：2023-09-16 20:54:00 来源：康之道
是不是有些疑惑，这到底是个啥？
我们虽然对它很陌生，事实上，小麦胚芽早已经深入到我们的日常生活中。像我们常吃的馒头、花卷，小孩子爱吃的鸡胸肉饼、蔬菜蛋饼，都会添加一些小麦胚芽。
小麦胚芽有一半的碳水化合物，剩下的一半就全是宝贝——蛋白质和脂肪。
它的蛋白质含量很高，可以跟大豆一拼。他还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，只需要一点点就可以补充我们身体所需的营养物质。
我们日常吃的白米都是不含胚芽的。因为胚芽不容易保存，因此厂家基本都会把胚芽丢掉。
但是营养如此丰富的胚芽就这么躺在垃圾桶里是不是太浪费了？
于是市面上也有不少关于小麦胚芽的产品，我们日常可以买一些回来吃。
比如买一些小麦胚芽片，一级小麦胚芽片的蛋白质含量很高。日常就可以直接添加在牛奶、豆浆、粥中直接吃。也可以放到各类馒头、丸子、饼中，融合后一起吃。
还有些商家会推荐小麦胚芽油，价格高，号称营养丰富。但其实，完全没有必要购买小麦胚芽油。它的脂肪含量与其他的葵花籽油、玉米油没有区别。作为主打的维生素E也可以通过鸡蛋、坚果类食品补充。因此，没有必要特意去购买胚芽油哦！
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快照生成时间：2023-09-17 00:45:03
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