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本文转自:金陵晚报
主料:牛腿南瓜、核桃仁
做法:1.牛腿南瓜洗净,切开去瓤,上笼蒸二十分钟。摆冷后去皮取瓜蓉,加入糯米粉,反复搓揉,制成面坯;2.面坯包核桃仁,搓成小饼,拖过蛋液,再拍面包糠,做成南瓜饼;3.在六成热油锅里炸至起壳,色泽金黄。装盘后,配炼乳上桌。黄锦生
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快照生成时间:2023-06-01 10:45:07
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