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本文转自:中国中医药报
□ 徐文江 河北省廊坊市中医医院
秋季是夏冬两季的过渡时节,气温由热向寒转变,气候变得凉爽干燥起来,此时在饮食方面应有所禁忌,吃东西有明确的季节讲究,为即将到来的寒冷季节做好准备,这也是几千年来中国百姓亲身经历的经验总结。
吃蜜不吃姜
秋季燥邪当令,肺为娇脏,与燥气相通,容易感受秋燥之邪,伤津耗气,所以秋天养生的一个重点就是滋阴润燥。而蜂蜜具有滋阴养肺的作用。古时有 “朝朝盐水,晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方。早上喝些盐水,晚上喝些蜂蜜水,其实在一年四季都是不错的养生秘方,在秋后尤为适合,不仅有助于美容养颜,还能起到润肠排便的作用,非常简单易行。
除蜂蜜外,也可多食用些芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足问题,减轻干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽和肠燥便秘等身体不适症状。
此外,应避免或者减少食用辛辣烧烤类食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,如民间则有“一年之内,秋不食姜”之说。
吃果不吃瓜
秋季天气逐渐转凉,加上夏季天热时人们常食用寒凉食物,受损的脾胃一时半会还没有完全恢复,故饮食上要注意减少寒凉食物的摄入。
民间有句俗语叫“秋瓜坏肚”。西瓜、苦瓜等瓜类食物大多属性质寒凉,若继续吃寒凉的瓜果,会损害人体阳气,尤其是对于老人、小孩和肠胃不好的人来说,多食瓜类容易损伤脾胃,引起消化不良、腹泻等症状,甚至出现头昏乏力、身体困重等现象。
秋季可以适当吃一些具有生津润燥作用的应季水果,不仅能补充身体所需的水分,还能滋润咽喉、缓解秋季口干咽燥的情况。如梨具有润肺止咳的功效,石榴具有生津止渴、收敛固涩的功效。
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快照生成时间:2023-10-18 09:45:02
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