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首先我们先来分享加碘盐和无碘盐的区别。从字面上就可以看出,一个是增加了碘这个微量元素的,另一个是没有这个微量元素的。其实加碘盐是最常见的食用盐,因为建国初期很多人因为缺点患有甲状腺疾病,所以国家出台了食用盐碘含量的标准,在日常食用盐中为大家补充碘,预防甲状腺疾病的发生。随着国民经济的发展,人们的菜篮子日益丰富,碘的摄入也越来越多,需不需要再额外从食盐中补充碘,这个要根据个人的情况、居住地情况区别对待。
另外,目前市场上卖的比较火的还有一种盐,那就是营养强化盐。这种盐添加了钙、铁、锌、硒等微量元素,能够在正常使用盐的时候同时补充身体中的这些微量元素。虽然营养强化盐富含更多的营养,但是我们每天摄入的盐确实有限,这些微量元素不能都靠盐来补充哦,所以不管吃什么样的盐,还是要在日常均衡膳食,注意营养。
除了以上这几种外,还有一些具有特别风味的盐,如竹盐、菇盐等等。其实这些食盐就是口味不同,没有别的营养物质的变化。在选择食盐的时候,我们可以根据自己的特点去选择。比如想预防高血压,可以食用低钠盐。有甲状腺疾病的,根据医生指导食用加碘盐或者无碘盐。怀孕中期要增加碘的摄入,可以多吃一些加碘盐等等。千万不要看别人吃什么你就买什么哦!要知道盐没有好坏,适合自己的才是最好的。盐你现在会挑了吗?
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快照生成时间:2023-08-31 15:45:03
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