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挖掘地方特色美食 探索葡萄直播经济
本文转自：江淮晨报
挖掘地方特色美食 探索葡萄直播经济
大圩镇妇联探索“共富工坊+”模式，带动女性就业创业
为谱写“美丽中国”合肥篇章贡献巾帼智慧和力量，包河区大圩镇妇联坚持以党建带妇建，依托大圩葡萄和农产品的品牌优势，积极探索“共富工坊+”模式，引导大圩“徽姑娘”发挥女性独有的坚毅、果敢、细腻的品质，挖掘美食故事、传承地方美食、培育地方特色果品，带动女性致富增收。
共富工坊+地域美食
5月17日-21日，合肥市“一次尝遍合肥美食”活动在包河区磨滩大街举办。作为大圩镇的特色美食——“大圩粑粑”也出现在了现场。
“这是一种妈妈的味道。”8月28日，“阿庆嫂”吴大珍笑着介绍。作为大圩的一道特色产品，每年的二月二，大圩镇的老百姓都要吃粑粑，“一次偶然的机会，一个游客在我们的农家乐品尝到了粑粑，就问哪里有卖。”因为这一个启发，吴大珍便与徽姑娘们一起商议，要将“大圩粑粑”挖掘出来，打造成一道地方特色美食。“没想到，大家一拍即合，经过多次商讨、研究、试吃，最后形成了如今的‘大圩粑粑’。”吴大珍说。
共富工坊+特色果品
8月12日下午，圩实葡萄园里，沈翠兰正尝试通过直播销售葡萄。自电商直播经济兴起，大圩的徽姑娘们从一个含蓄的“您好”到如今面对镜头侃侃而谈，她们经历了3年的时间。
“2020年的时候，大家第一次接触直播。”沈翠兰笑着回忆道，那年，镇政府专门搭建了400平方米的农产品直播基地，配备了专业等设备，那时候“农二代”们起步比较快，像杨志永、李孝菊、史丹燕等女性已逐步探索电商经济。如今，通过短视频、直播的方式把葡萄、水果卖出去，也成了大圩徽姑娘们的一个特色。
目前，大圩镇以“共富工坊+”的模式，带动周边近200名妇女在家门口就业创业，探索出组织共建、资源共享、发展共谋的妇女增收实践路径。
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快照生成时间：2023-08-29 05:45:04
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