百节年为首 千杯万盏共饮五粮液

四川新闻网成都2月9日讯 昨夜斗回北，今朝岁起东。春节是一年之岁首，也是中华民族最隆重的传统佳节，又称度岁、庆新岁、过年。作为集除旧布新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节，“春节”最具有幸福感的场景无疑是阖家团聚、举杯同庆的时刻。

“为此春酒，以介眉寿”“半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符”“分岁酒阑扶醉起，阖门一夜齐欢喜”“家家椒酒欢声里，户户桃符霁色中”“正旦辟恶酒，新年长命杯”自西周开始，我们的祖先在这个辞旧迎新之际，就会携美酒、羔羊欢聚庆贺、祈祷丰收，由此掀开过年饮酒的先河。至汉代，“年”作为法定节日固定下来，春节饮酒已形成风气，推杯换盏里所蕴含的意义也无比丰富。

我国古代，用粮食酿出来的酒是非常珍稀的饮品，普通人多在年节时分才能畅怀为饮。而今天，随着社会的发展和物质供应的充沛，酒虽然不再稀有，但是“好酒”依然稀缺，并且成为重要节日里，不可缺少的存在。

近年来，随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们更加注重品质、口感、文化、品牌、体验等多元化追求，春节用酒呈现出向大品牌、全国性名酒集中的现象。

是否能有一杯酒，既有穿越时光的底蕴，又有赓续时新的魅力，还传达着“包容”精神，天生自带“和谐”内涵？答案就是中国名酒——五粮液。由于其“和美文化”内涵特质以及传承千年的酿造技艺，五粮液在中国酒业版图乃至世界酒行业中独树一帜。能将众多的需求汇融一体，荣膺中国人“年酒”首选。

从物用之效来看，五谷养正气，五谷酿好酒。作为中国浓香型白酒的典型代表，高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造的五粮液美酒，按照绝妙的配方比例，激发出粮食不同的品质特性。按照自古医养一体的传承，五粮液天然具有滋养养生、健体、怡神等多种功效。

在带来极佳饮酒体验的同时，五粮液“以和为美”的精神理念与阖家团聚的春节一脉相承，都是对源远流长的华夏文明的传承与表达。在这样的时刻，不仅是作为饮品存在，更是逐渐衍生出一系列文化意蕴。

一杯五粮液，荡漾着绵延不断的酒花，存在于杜甫的畅怀，见证过苏轼的豪放，从唐代重碧酒、宋代姚子雪曲、明清杂粮酒，沿着历史的光阴长河一路走来。五粮液发于唐，兴于宋，精于元，成于明，得名于清，一个多世纪以来，五粮液推出了无数款精品，以最具有中国特色和东方韵味的佳酿，敬献人们团团圆圆的和美时刻，每一款产品都是时代的经典和中国人的集体记忆。

春节年年有，五粮时时新。在时光的流转中年节更替，在岁月的氤氲下酒酿美成。中国人的年节味、人情味、文化味……最后都将凝结成一道如酒绵长的韵味，陪伴了无数人的和美时刻。

家人团聚，灯火可亲；新年肇始，福运升腾。在家团圆、人相聚的和美时刻，让我们举起手中杯，作别癸卯，纳吉甲辰，以岁月浓香， 祝和美安康。（徐扬）

（五粮液集团供图）