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暑假期间,济南高新区康虹路小学二年级学生成长共同体“以茶会友小组”的队员们和家长进行了宋代点茶文化的研习和实践。
本次活动由学生王靖霖的妈妈负责。活动开始由校外辅导员茶艺师小雨给大家讲解了宋代点茶文化的由来、制作过程和实操指导。队员们认真听讲,平时爱动活泼的同学都安静下来,满怀新奇的眼神目不转睛地看着小雨校外辅导员的讲解和操作。
小雨老师首先教队员们“持杯礼”,给队员们指导动作并加以纠正。持杯礼讲解完毕后,校外辅导员又针对白茶的知识进行了深入地讲解,白茶的分类包括白毫银针、牡丹、寿眉等。队员们进行了观察、闻香等。
了解了基础茶知识后,校外辅导员重点给队员们讲解了宋代点茶文化的起源、发展、沿袭,并示范操作了宋代点茶,从第一汤:量茶受汤,调如凝胶到第七汤凝而不动,紧咬盏边,详细地演示了七次注水打茶的一个过程。
最后来到非常有趣的茶百戏环节了,它是用清水或茶膏在打好的茶上作画。队员们认真地打发茶汤,在校外辅导员和家长的指导下,每位同学都能打发成功,并在茶汤上画出了自己喜欢的图案。
点茶做画结束后,队员们品尝了茶汤,并分享了本次活动的收获和心得。队员们纷纷表示这次活动是一次很新奇的体验,不仅了解了茶文化的深厚底蕴,还通过亲身实践,感受了劳动与自然的和谐之美。
暑假学生成长共同体活动打破了课堂边际,让学生置身于真实的实践之中,通过实践操作来学习和传承茶文化,切实体现劳动教育的本质,同时这次活动也有助于丰富学生的知识结构,激发学生对文化传承和茶文化的热爱,为学生未来的成长注入更多的智慧和力量。
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快照生成时间:2024-07-13 18:45:01
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