“斛光山色，跨越发展”打造农旅融合新模式

本文转自：温州日报

本报记者 李建国 在致力于做大做强铁皮石斛产业文章的同时，乐清市铁皮石斛产业带深度挖掘美丽乡村的文旅资源，开展“斛光山色，跨越发展”党建引领乡村连片提升示范区建设，通过农旅结合，进一步推动文旅产业高质量发展。 “采石斛”发展成省非遗项目 乐清是一座风光秀丽、山海相映的中国优秀旅游城市，境内的雁荡山是中国十大名山之一，为国家首批5A级旅游景区，获“世界地质公园”称号，旅游资源丰富。 旧时雁荡铁皮石斛采药人身系绳索在峭壁间攀爬，练就一身飞崖走壁的绝技，代代相传。起源自农民上山采草药（铁皮石斛）的绝活，于1916年正式演化成灵岩高空飞渡表演，成为雁荡山最著名的旅游项目之一。 《雁荡山一览》（1934年）记载：山中人采石斛之装束，其腰下之籘为采石斛时必需之品，采者名仇家都能书，天柱峰壁之天柱二大字即为所书；并附有照片。野生的铁皮石斛已经少之甚少，“雁荡山三绝”之一的灵岩飞渡，表演者再也不能像古人那样随意采拔，只能给游客模仿当年药农敏捷的身手。2008年诺贝尔文学家获得者莫言观看飞渡后赞叹不已：“雁荡药工巧如神，飞崖走壁踏青云，采得长生不老草，献给天下多情人。”诗中描绘的“长生不老草”就是雁荡山铁皮石斛。 2017年“雁荡山飞渡”被列为第五批浙江省非物质文化遗产代表性项目。 “吃石斛”丰富康养乡村旅游 多年来，乐清通过举办铁皮石斛旅游康养节、石斛百家宴等宣传活动，发挥雁荡山风景旅游资源优势，打造结合美丽乡村、铁皮石斛特色小镇、铁皮石斛综合体、石斛森林康养基地、集聚区、风情街等载体的铁皮石斛精品旅游路线，推进石斛康养、产景互融、农旅结合，引领全域旅游康养发展，助推乡村振兴战略。现已成功打造省级铁皮石斛养生特色小镇、浙江省森林特色小镇、浙江省森林人家，创建浙江省中医药文化养生旅游示范基地3个、首批“钻果级”浙江省采摘旅游体验基地1个、温州市中医药文化养生旅游优秀基地3个；打造3A级景区村1个，铁定溜溜园区于2021年12月30日获评国家4A级旅游景区；乐清市主办“康养乡村游，雁荡万人行”等活动，协办首届国际青少年山水文化节，大荆镇平园村连续举办“雁荡仙草 宴迎百家”浙江乐清市首届雁荡山铁皮石斛品赏节、雁荡山平园村铁皮石斛旅游文化节，龙西乡多次举办乐清市石斛康养节暨龙西休闲旅游文化节。开发铁皮石斛省级精品旅游线路2条，2019年9月19日，“乐清市探花赏莓尝斛 追寻霞客踪迹2日游”入选浙江省休闲农业与乡村旅游精品线路名单；联合乐清市民宿协会，推出了4条疗休养线路，包括龙西石斛谷路线，观看铁皮石斛林下活树附生和岩壁栽培，观景品石斛茶，体验森林康养，品尝雁荡山特色养身石斛宴。 “看石斛”深化石斛全产业链 大荆镇是国家级农业产业强镇（铁皮石斛产业）。该镇做好顶层设计，加快推进项目建设，加速产业提档升级，推进文化和旅游多方位、全链条深度融合，打造铁皮石斛全产业链。 大荆镇围绕“大雁荡、大旅游、大产业”发展战略，以打造“石斛名镇·康养福地”为目标，制定“石斛花开·五美大荆”国家级石斛田园综合体核心区项目规划，在建和将建的项目达30多个，规划核心区面积12平方公里，包含10个村（社），以自然村落和特色片区为建设单元，景城一体，30多个项目形成“一区一园一谷一带一基地”功能分区，即一二三产融合发展区、现代教育园、红叶风情谷、溪滨休闲带、康养体育基地。囊括旅游度假、康健体育、田园种植、石斛加工、乡村旅游、农事体验、文化创意等方面，重点推进雁荡山温泉度假区、铁定溜溜、雁荡山红叶园、大荆蒲溪水上运动基地、红叶枫情谷、牛郎山露天营地、开心农场、风情一条街、艺术生活创意园（啤酒厂）等建设。下山头村的铁定溜溜园区已初具规模，正计划向冯村拓展，打造总面积约6500亩的集主题休闲、乡村民宿、创意工坊、农耕文化等为一体的国家级一二三产融合发展示范区。 乐清市大荆石斛田园综合体成功入选2019年度浙江省田园综合体建设项目，省财政专项补助扶持资金1800万元。该项目分核心区和辐射区两部分。其中核心区范围包含下山头村及周边，规划面积2.1平方公里。辐射区为受下山头产业发展模式影响，为村庄产业蓬勃发展、具有特色的区域，规划面积约为21.7平方公里。该项目是一个以铁皮石斛产业为主导、集高效农业、乡村休闲旅游、生态宜居为一体的一二三产融合发展的田园综合体。整体规划面积15.4平方公里，核心区面积1.3平方公里，计划总投资13亿元，重点建设仿野生石斛种植、石斛深加工、石斛博览园、石斛文创园、铁定溜溜、农耕文化园、雁荡山红叶园、珍贵彩色树林、蒲瓜梨基地、百果园等十大建设工程。大荆镇下山头村依托雁荡山景区,大力发展雁荡山铁皮石斛种植产业及乡村休闲旅游业,已建设一处占地200多亩的近野生石斛种植园区及500亩的山体水果园。依托石斛产业、百果园产业及发展休闲、旅游、观光、购物等产业，园区安置和解决村内及周边劳动力2000余人，通过该综合体带动，几年间下山头村集体经济年收入从10万元增至350万元。该项目采用“铁皮石斛产业+”的创新发展模式，促进铁皮石斛等农业主导产业的全产业链发展。