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本文转自:福州日报
本报讯(记者 叶欣童 通讯员 林娇)近日在永泰县东洋乡,漫山遍野的油茶树郁郁葱葱,饱满的油茶果挂满枝头,不时有农户扛着扁担进入林中采摘油茶果。据了解,全乡约种植1.3万亩油茶,油茶青果年产量可达8000吨,占全县油茶总产量的10%。
在东洋乡秀峰村福建仙品源农业发展有限公司茶油生产间内,浓浓的茶油香味弥漫着整个厂房,师傅们分工协作,熟练地将磨好后的茶果粉放进锅里煮熟,再把熟料包成饼胚上液压机压榨。随着压力的增加,茶饼里金黄色的茶油不断地流出。
在公司负责人林家辉的印象中,秀峰村不仅家家户户种植油茶,而且祖祖辈辈都有食用茶油的习惯。“虽然油茶耐瘠薄、耐干旱,是很容易养活的树种。但实际上大部分油茶林为低产林,每亩只能产10多公斤山茶油。”林家辉说,“低产的背后,是粗放管理,自然难以获得高品质的茶油。”
为了提升茶油产量,公司对盘活的1000多亩油茶林进行改造,针对管理粗放、基础设施条件差的油茶林,强化施肥、修剪措施,完善设施配套,将产油量提升到每亩40公斤。
在此基础上,公司不断提升机械化水平,打造现代化油品生产线,引入全自动剥壳机、压榨油机等,可月处理油茶鲜果达270吨,高峰时可达500吨。油茶果通过筛选分级、鲜果剥壳、无烟烘干、内壳脱粒、提香炒制、破碎粉碎、蒸汽加黏、物理压榨等多道工序后,形成了澄清透明、气味清香的茶油。“这种适度精炼、无深度炼化的工艺能有效保留油品中的活性营养,完全保留山茶油特有的属性。”林家辉说。
此外,公司还租用村内旧小学、影剧院等闲置集体资产作为厂房,每年可增加村财收入5.4万元,提高周边800多户农户种植油茶的积极性,并培养了多名油茶种植能手,提供了10多个就业岗位。(全文共728字)
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快照生成时间:2023-12-15 08:45:05
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